O carragena é um polissacarídeo natural derivado de algas vermelhas. É um alimento amplamente utilizado aditivos e ingredientes, com anti-coagulação, efeito hipolipemiante, comumente usado na produção de geléia, produção de doces, produção de sorvete, etc .
Uma das propriedades mais importantes do Carrageenan é sua capacidade de formar géis estáveis na presença de íons cálcio. Isto torna-o um agente de espessamento ideal para produtos lácteos, como cremes, gelados e queijos. É também utilizado numa vasta gama de outros produtos alimentares, incluindo produtos à base de carne, produtos vegetarianos e produtos de confeitaria.
Outra propriedade importante do Carrageenan é sua capacidade de se ligar com moléculas de água e formar soluções viscosas. Isto faz-lhe um emulsionante e um estabilizador eficazes para produtos do alimento tais como os molhos do salad, os molhos, e os gravies.
O carragenan é usado também como um suplemento dietético e como um componente em produtos pessoais do cuidado tais como o toothpaste e o shampoo. Na medicina, o Carrageenan tem sido mostrado ter propriedades anti-virais e anti-tumor, que é porque está sendo estudado como um ingrediente na terapia do cancer.
Notas: A Europa proíbe a utilização do Carrageenan em alimentos para lactentes por razões de precaução.
COA E TDS:
| Carragena (gel de força ≥ 1000) |
| Item |
Especificação |
Resultado do teste |
| Aparência |
Pó branco |
Pó branco |
| Tamanho das partículas (% através de uma malha 80) |
95 |
95 |
| Perda por secagem (%) |
≤ 12.0 |
8.3 |
| Viscosidade (MPa.s, 1.5% sol., 75 ° C) |
≤ 5 |
< 5 |
| Resistência do gel (20 ° C, 1.5% de sol. 0.2% KCl, 8 horas) |
≥ 1000 |
1100 |
| Chumbo (Pb) (mg/kg) |
≤ 5 |
< 3 |
| Arsénio (as) (mg/kg) |
≤ 3 |
< 3 |
| Contagem total de placas (UFC/g) |
≤ 5000 |
< 5000 |
| Levedura (UFC/g) |
≤ 300 |
< 300 |
| Molde (UFC/g) |
≤ 300 |
< 300 |
| E. coli |
Negativo |
Negativo |
| Salmonelas |
Negativo |
Negativo |
MSDS:
Para obter uma cópia da MSDS da Carrageenan, contacte -nos.
Aplicação:
1. Na indústria alimentar:
- Thickener e Stabilizer: Sobremesas, gelados, cremes, batidos, pensos para saladas, leite condensado e gel de molhos para aumentar a viscosidade para evitar a saída de soro.
- na indústria açucareira como coagulador e potenciador de qualidade: Na China, as pessoas têm utilizado o Carrageenan para produzir fondants de frutas transparentes por muito tempo. Tem uma maior transparência do que o Agar. Tem custos mais baixos, mas uma qualidade de produção mais elevada. O açúcar produzido pela Carragenan tem melhor sabor, mais elástico e com menor viscosidade
- na carne: Como conservante; o Carrageenan é usado para reter a água.
- em geléia, compotas, marmeladas e pudins.
2. Na indústria farmacêutica:
Medicamento que suspende o agente e dispersante, também pode ser usado para fazer cápsulas.
3. Na indústria diária:
Espessante para pasta de dentes, champô, loção, ambientador, etc.
4. Em Campos industriais:
Como espessante e estabilizador, e pode ser aplicado a muitos campos industriais, como pintura, vitrificação, aguarelas e agente de suspensão para herbicidas e pesticidas.
Embalagem:
- 25kg saco Kraft
- 25 kg tambor
Para produtos em pó, a ambição geralmente fornece embalagem de caixa de papelão, saco de papel plástico, saco de papel kraft de três camadas, tambor, sacos de polipropileno, saco jumbo, etc..
Para produtos líquidos, a ambição geralmente fornece embalagens de rolo plástico de 9/20kg, tambor de ferro de 25/200kg, IBC de 1000kg, etc.
Hora de entrega:
7-15 dias úteis após o depósito.
Armazenamento:
- manter em um recipiente bem fechado.
- proteger contra danos físicos.
- armazenar em uma área fresca, seca e ventilada, afastada de fontes de calor, umidade e incompatibilidades.
- evitar a formação de pó e controlar as fontes de ignição.
Nossa vantagem:
- a sua questão será respondida dentro de 4 horas úteis.
- nossa equipe de vendas pode ajudá-lo 24 horas por dia com vários idiomas.
- experiência completa para muitos mercados.
- sempre fornecer produções de alta qualidade com o melhor preço.
- Serviço de venda de carga mista disponível.
- as mercadorias são vendidas com devolução ou garantia de restituição devido a uma emissão de qualidade.
- envio imediato por linha de expedição reputada e documentos profissionais.
- foto de cargas antes e depois de carregar no recipiente após o envio por e-mail.
- melhor serviço após envio com e-mail.
Perfil da empresa:
A nova ambição baseia-se em Qingdao, na China.
Nós prosperamos para ser O FORNECEDOR DE ESCOLHA de produtos químicos na indústria DE ADITIVOS ALIMENTARES.
Devido ao aumento dramático da população mundial nos últimos anos (isto é, a necessidade de aumentar a produção alimentar para alimentar as pessoas em todo o mundo), juntamente com a crescente procura e economias dos países em desenvolvimento; Todos pesaram sobre a importância de manter A QUALIDADE RIGOROSA CONROLS em aditivos alimentares e melhorar os fabricantes para produzir mais e mais seguro alimento.
A nova ambição investiu fortemente e formou alianças fortes e estratégicas em fabricantes altamente qualificados líderes que estão concentrados no mercado interno da China, enquanto assumimos a responsabilidade de lidar com os mercados internacionais até os mais elevados padrões internacionais e de acordo com as exigências dos nossos clientes.
A nossa gestão tem 20 anos de experiência combinada na indústria de aditivos alimentares desde 2013. RECUSAMOS comprometer A QUALIDADE, mas somos sempre competitivos em nossos preços, conquistando a confiança e a confiança de muitos parceiros e clientes em mais de 50 países e regiões do Sudeste Asiático, África, Oriente Médio, América do Sul, Europa e América do Norte.
Fornecemos mais de 150 produtos dos aditivos alimentares utilizados como:
- Acidulants.
- edulcorantes.
- conservantes.
- espessantes.
- antioxidantes.
- intensificadores de sabores.
- proteínas.
- fosfatos.
- agentes de branqueamento.
Quer necessite de cargas completas de contentores ou DE itens MISTURADOS por contentores, quer por FCL ou mesmo por Envios aéreos, A NOVA AMBIÇÃO é O PARCEIRO IDEAL.
Com a maioria das nossas linhas de produção em SHANDONG e armazéns em QINGDAO (um dos melhores portos do mundo), tenha a certeza de que o seu envio será enviado rapidamente a tempo.
Nossa Missão:
Ser o fornecedor de produtos químicos de escolha na indústria de ingredientes alimentares.
A nossa visão:
- fornecer soluções ideais onde tanto a qualidade como a competitividade desempenham um papel na aquisição de nossos clientes.
- construir relações a longo prazo com nossos clientes e tratá-los como parceiros, NUNCA deixando o lucro entrar na forma de fazer o que é direito aos clientes.
- nunca tentando maximizar ganhos a curto prazo na despesa de construir relacionamentos a longo prazo.
- trate os clientes da forma como queremos ser tratados.
- Comunicação contínua com os clientes, para nos permitir compreender suas necessidades.
- ser apaixonado pelo que fazemos, com uma forte crença de que fazemos parte da alimentação do mundo e tornar as dietas humanas mais seguras.
Certificação:
Fornecedor Auditado 
