Agentes de Melhoramento de alimentos 327-62-8 Propionato de potássio em pó

• N ° de Modelo.: Potassium propionate Powder
• Marca Registrada: SINOCHEM
• Origem: China

Descrição de Produto

Nome químico	Propionato de potássio
Outros nomes	Ácido propanóico, sal de potássio, propanoato de potássio
Aparência	Sólido cristalino de cor branca
Utilização aprovada	CEE aprovada como conservante e agente antimicrobiano em queijo transformado, produtos cozidos, pudins e produtos lácteos
Propriedades antimicrobianas	Em condições ácidas, produz ácido propiônico livre que inibe o crescimento de bolores e bactérias, incluindo Bacillus aerophilus
Aplicação	Conservante e inibidor de molde em pão, bolos, laticínios, queijo, pudim, e produção de cerveja
Use em comida	Prolonga a durabilidade e evita a deterioração numa vasta gama de produtos alimentares
Utilize em alimentação	Previne a formação de deterioração e micotoxinas em alimentos compostos para animais, com benefício adicional de efeito diurético devido a iões de potássio
Embalagem	Saco de papel líquido de 25 kg ou saco de PP com interior de PE, envio de cerca de 15-16mt líquido por 20FCL sem palete ou cerca de 12mt líquido por 20FCL com palete

Propionato de potássio, outra denominação ácido propanóico, sal de potássio, propanoato de potássio O aspecto é granulado branco. Aprovado CEE para utilização em queijo transformado, produtos cozidos, pudins e produtos lácteos.

Propionato de potássio antimicrobiano
Em condições ácidas, produz ácido propiônico livre, que tem efeito antibacteriano, mas não tem efeito sobre a levedura. Aplicação: Conservante e agente à prova de bolor. Pode ser utilizado para pão, bolos, lacticínios, queijo, antiorrosivo pudim. Inibe o crescimento de Bacillus aerophilus, que provoca a substância pegajosa filamentosa no pão. Utilizado na produção de cerveja pode inibir a formação de substâncias viscosas adversas.

Propionato de potássio usado na alimentação
Qualquer alimento composto é fácil de ser estragado pelo míldio. Certos moldes produzem um produto químico chamado toxina MYC6. Esta substância é tóxica e pode afectar adversamente a saúde e o desempenho dos animais, e, em última análise, pôr em perigo a saúde humana.
O conservante do propionate do potassium tem a propriedade processar boa do sal neutro e a atividade anti-molde elevada do propionate.além disso, ao contrário do ácido propionic absorvido no portador, o propionate do potassium não tem o odor pungent indesejável e reduz extremamente a perda da evaporação do ácido.
Especialmente no caso de alimentos para animais utilizados como aditivos para a alimentação animal e aves, baixos níveis de iões de potássio são benéficos, porque o potássio neste caso pode apresentar um efeito diurético.

Detalhes da Embalagem do propionato de potássio
Pacote: Saco de papel com rede de 25 kg ou saco de PP com interior de PE
Envio: Cerca de 15 mt de líquido por 20 FCL sem palete (saco de papel)
Cerca de 16 MT líquido por 20 FCL sem palete (saco PP)
Cerca de 12mt líquido por 20FCL com palete.