Certificação: | ISO, FDA |
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Método de ensaio: | UV |
Aplicação: | Comida, Produtos de saúde, Remédio |
Estado: | Em pó |
Pacote de Transporte: | as Required |
Especificação: | 25kg/Drum, DRUM, Aluminum Foil Bag |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Alfarroba, Goma CAS# 9000-40-2, é inicialmente isoladas a partir de sementes da árvore de alfarroba, disponível em branco para amarelo-branco, praticamente inodoro em pó. Alfarroba pose de Goma espessamento semelhantes efeitos colaterais como goma guar e goma tara, como substâncias activas de todos estes gengivas são galactomannans. Alfarroba mascar é amplamente utilizado como agente de espessamento, agente de gelificação e estabilizador de textura. É amplamente aceite como aditivo alimentar em muitos países com o número de referência E E410. Como um profissional de fornecedor e fabricante de aditivos alimentares, Wewe Corporation fornece qualidade Alfarroba Mascar para clientes de todo o mundo há mais de 10 anos.
Comida: utilizados produtos lácteos, produtos à base de carne, produtos de panificação ,farinha de trigo food ,temperar alimentos, etc.Industrial:azeite indústria de perfuração, fabricação de produtos agrícolas, etc.produtos do tabaco: glicerol alternativos como o tabaco de aromatizantes, anti-congelamento fator hidratante.Cosméticos: produto de limpeza facial, salão de nata, água e xampu, máscara facial, etc.Contacto: conservas de pet, alimentos para animais, animais aquáticos, alimentos de vitaminas, etc
1.A combinação de alfarroba e da goma carragenina pode formar geleia elástica, enquanto o uso de carragenina só por si só pode obter quebradiço geleia.
2. Alfarroba algas de goma de mascar combinado com o cloreto de potássio é amplamente utilizado como composto de agentes gelificantes em animais de conservas.
3.alfarroba mascar/carragenina /CMC composto é um bom sorvete estabilizador, com a dose de 0,1-0,2%. 4.alfarroba gengiva também é usado no leite e lacticínios congelados sobremesas como uma exploração de água agente para melhorar o sabor e o evitar de cristais de gelo formação;
5.utilizado na produção de queijo pode acelerar a floculação de queijo, aumentar a produtividade e melhorar o efeito de revestimento (A dose é de 0,2-0,6%);
6. Utilizada em produtos à base de carne, western enchidos e outros processamentos de melhorar a exploração de água o desempenho e melhorar a estrutura de carne e congelados/estabilidade de fusão;
7.Utilizado para alimentar puffing, dando efeito de lubrificação no processamento de extrusão e pode aumentar a produção e prolongar o tempo de conservação;
8. Usado para produtos de farinha para controlar a absorção de água efeito de massa, melhorar as características e qualidade da massa, prolongar o tempo de envelhecimento.
Os itens de teste | Intervalo de detecção | Os resultados do teste |
Aparência | Branco ou amarelo claro em pó | Branco ou amarelo claro em pó |
Com malha 80 taxa de passagem | ≥92,0 | 93 |
1% a viscosidade da solução,mpa.s | ≥1500 |
1850 |
O valor de PH,1% solution | 6.0-8.0 | 6.0-8.0 |
Taxa de cisalhamento | ≥6,5 |
7.5 |
Perda por secagem | ≤13.0 |
6.4 |
Cinzas,% | ≤16 |
<16 |
Ácido pirúvico | ≥1,5 |
≥1,5 |
Azoto total | ≤1,5 |
<1.5 |
Total de metais pesados (Como o chumbo) |
≤20 |
<20 |
Liderança | ≤2 |
<2 |
Arsénio | ≤2 |
<2 |
HG | ≤1 |
<1 |
O crómio | ≤1 | <1 |
As bactérias total | ≤2000 | 1500 |
Moldes Yeastscand | ≤100 | <100 |
Coliformes totais | ≤3 | <3 |
E. coli | Negativo | Negativo |
Salmonella | 0/25g | 0/25g |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas