Forma de flocos de proteínas de soja orgânica da Fábrica de substituição de carne Proteína Vegetal Texturizada Tvp

• Certification: ISO, FDA, HACCP
• Assay Method: HPLC-MS, HPLC, UV
• Application: Food, Health Care Products, Medicine
• Extract Source: Soybean Meal
• Type: Soy Protein
• Pacote de Transporte: by Sea in Container
• N ° de Modelo.: Textured Vegetable Protein
• Especificação: 20KG/BAG
• Marca Registrada: ALLRIGHT G. C.
• Origem: Shandong
• Código HS: 2106100000
• Capacidade de Produção: 80tons/Day

Descrição de Produto

ARGC 65% elevada de proteínas de origem vegetal Halal steak vegan textura tipo de proteína de soja TVP

Textura de proteína de soja é uma proteína de soja produzidos a partir de matérias-primas não OGM como ingrediente alimentar ideal de proteínas de alto.produzidos através de descasque,desengordurar, extração, expandindo a altas temperaturas altas @ pressione, amplamente utilizado no processamento de alimentos congelados e produtos à base de carne, também é como principal stuff diretamente a todos os tipos de comida vegetariana

Aplicativo:Textura de proteína de soja é usado principalmente em tipos de produtos à base de carne e maigre, como produtos dumpling, BUN, esfera e presunto.

Aplicações:

- Em massa levedada e enchidos:

TVP pode ser usado 15-20% (base mida) no recheio de carne, ou seja, 15-20 kg (base seca) de TVP adicionado a 100 kg de carne; TVP pode ser usado 20-30% (base mida) de recheio de vegetarianos. Se for usada no recheio de vegetarianos, de acordo com as necessidades reais, fritos com óleo vegetal em seguida misturar será mais experimentado.Embeber certa quantidade de TVP (base seca) em água quente (±50Celsius) para 20 a 30 minutos, peixe-los, lavar 1 ou 2 vezes por água limpa, gire para fora a água secar, então está pronto para ser usado.

Coloque as forragens desidratadas TVP (se grandes grânulos ou de flocos, deve ser picada em Misturador Triturador de carne ou) juntamente com recheio de carne para o recheio batedeira, depois coloque em temperos, sal, Licor de cozimento e outros materiais complementares e mexa-los.
Sugestão: para não influenciar o sabor dos produtos, adicione metade da dose para a 1 ª vez, em seguida, aumentar as quantidades de acordo com os resultados do teste.
- Na comida vegetariana

Fazer refeições vegetarianas boa diretamente usando TVP;
TVP de entremeada de flocos ou depois de absorver água e deixe marinar em caldo, agitar após a adição de sal e outros condimentos e string juntos como carne. Eles podem ser torrado, torrado ou eléctrica profundo-fried então colocados em embalagens fracionadas para fazer comida instantânea de sabores diferentes.

Itens de qualidade padrão: