Breve introdução
Extrato de Licorice
Extrair Ratio: 5:1 10:1 20:1
Extracto Liborice,ácido glicirrízico
Glycyrrhiza glabra extraia
Os extractos de alcaçuz,Licorice extrato de raiz
Glabridin,59870-68-7
Glycyrrhizate dipotássico, 68797-35-3
Ácido glycyrrhetinic, alfa-ácido Glycyrrhetinic carbenoxolone Enoxolone , , , 471-53-4
Glycyrrhetinate estearílico , CAS # 13832-70-7
Glicirrizinato diamonical, ácido glicirrízico sal de amónio , Glycyrrhizate de amónio
Mono-glicirrizinato de amónio, ácido glicirrízico sal diamonical
53956-04-0
Glicirrizinato diamónico, 79165-06-3
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Função
Licorice p.e é o princípio ativo da raiz de alcaçuz. É um potente edulcorante, 3050 vezes mais potente que a sacarose (Tabela açúcar).
Quimicamente, licorice triterpenoid p.e é um glicósido saponina quer se a Ca2+ ou sal de K+ (glicirrízico ou) de ácido glicirrízico. Após a hidrólise, o p.e licorice perde o seu sabor doce e é convertido para o ácido glycyrrhetinic aglycone mais duas moléculas de ácido glucuronic. A forma de ácido não é particularmente formas solúveis em água, mas o seu sal de amónio é solúvel em água a ph acima de 4,5.
Embora o doce sabor da licorice p.e é diferente do de açúcar. A doçura da licorice p.e a glicirrizina tem um início de ação mais lento do que o açúcar, e se prolonga na boca durante algum tempo. Além disso, sua característica sabor licorice torna impróprios como um sabor direto substituto para o açúcar. Ao contrário do edulcorante aspartame, licorice artificial p.e a glicirrizina mantém a sua doçura sob aquecimento.
1.Licorice extracto é utilizada como atividade antibacteriana, antiinflamatória e anti-virais promover o sistema imunológico;
2.Licorice extracto tenha efeito sobre a eliminação de calor e expectorant e trating detoxicating, tosse e dor epigástrica
; Abdominal
3. extrato de Licorice tem a função do tratamento da SIDA;
4.Licorice extracto com a função de beneficiar o estômago, tratamento da fraqueza do estômago, lassidão, falta de ar.
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Aplicação:
1.como edulcorante, licorice exatrct é utilizado na indústria alimentar;
2.Servir como matérias-primas das drogas para eliminar o calor e licorice detoxicating,extracto é utilizado no campo da medicina;
3.como produto para beneficiar o estômago, licorice extracto é amplamente utilizada na indústria da saúde;
4. extrato de Licorice aplicado no campo de cosméticos, licorice extracto é capaz de nutrir e curar a pele.
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