Comext direto da fábrica de ananás natural em pó Bromelain para alimentos para animais e os aditivos alimentares

• Certificação: ISO, FDA, HACCP, nop, eos, kosher, halal
• Método de ensaio: HPLC
• Formulário de aplicação: extraia o pó
• Aplicação: Comida, Produtos de saúde, cor natural
• Estado: Em pó
• extract Fonte: fruta
• N ° de Modelo.: bromelina
• ensaio: bromelina
• fonte botanical: abacaxi
• cor: pó fino amarelo claro
• tamanho das partículas: a malha nlt 95% passa 80
• armazenamento: temperatura ambiente
• prazo de validade: 2 anos
• fábrica: sim
• amostra: 20 g de amostra livre
• grau: grau de comida
• serviço oem: disponível
• stock: em stock
• Pacote de Transporte: Drum
• Especificação: 25kg/drum
• Marca Registrada: Comext
• Origem: China
• Código HS: 130219
• Capacidade de Produção: 500mt/Year

Descrição de Produto

Bromelain  é uma protease sulfhydryl extraídos do sumo de ananás e descasque. Amarelo Claro pulverulento amorfo, um pouco estranho odor. O peso molecular é 33000. Os melhores valores de pH para caseína, hemoglobina e baee foram 6-8 e 5.0 para a gelatina. A atividade da enzima foi inibida por metais pesados. Ela é ligeiramente solúvel em água, mas insolúvel em etanol, acetona, clorofórmio e éter. Ele preferencialmente hidrolisa o peptídeo corrente sobre o lado carboxila de aminoácidos básicos (tais como a arginina) ou aromáticos aminoácidos (tais como a fenilalanina e tirosina), hidrolisa seletivamente fibrina, e pode decompor a fibra muscular, mas tem pouco efeito sobre o fibrinogênio. Ele pode ser usado para a clarificação de cerveja, digestão medicinais, antiinflamatória e detumescence.

 

                          Folha de Dados técnicos

O ponto	Especificação
Informações gerais
Produtos Nome	Bromelain
Fonte de botânica	As conservas de ananás
Peca utilizada	Frutas
Controlo físico
Aparência	Amarelo Claro pó fino
Identificação	Em conformidade com a norma
O odor e sabor	Característica
Perda por secagem	≤5,0%
Ash	≤5,0%
Tamanho de partículas	NLT 95% passar com Malha 80
Controle Químico
Total de metais pesados	≤10.0ppm
Derivação(Pb)	≤ 0.5PPM
Arsénio(as)	≤ 0.5PPM
Cádmio (CD)	≤ 0.1PM
O mercúrio (Hg)	≤0.5PPM
Resíduos de pesticidas	Atender USP
Controle microbiano
O total de germes	≤10,000cfu/g
As leveduras e bolores	≤1000ufc/g
E.coli	Negativo
Salmonella	Negativo
Salmonella sp.	Negativo
Acondicionamento e armazenamento
A embalagem	Na embalagem de papel tambores e duplo grau alimentício saco de PE no interior. 25Kg/Tambor
Para bagagem	Armazene em um recipiente fechado longe da umidade e luz solar directa, temperatura da sala.
Vida de prateleira	3 anos se selados e armazenado adequadamente.