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Lemon é um nutritivo frutos ricos em vitamina C, que geralmente é usado como um salão de alimentos. Ele contém uma grande quantidade de vitamina C. VC é um dos importantes elementos amplamente reconhecidas no domínio da beleza e cosméticos. Ele pode efetivamente inibir a atividade da enzima de lisina e reduzir a melanina oxidada de incolor reduzindo a melanina, assim como para alcançar o efeito de whitenin. Pó de limão é fabricado com tecnologia de secagem. O processo inclui a trituração e suco de frutas frescas, concentrando o suco, adição de maltodextrina em sumo, em seguida, secagem de spray com um gás quente, recolha de pó seco e peneiramento o pó através de malha 80.
| O ponto | Especificação |
| Informações gerais | |
| Produtos Nome | Limão orgânico em pó |
| Nome botânico | Citrus limon |
| Peca utilizada | Frutas |
| Controlo físico | |
| Aparência | A cor branca a amarela clara pó fino |
| Identificação | Em conformidade com a norma |
| O odor e sabor | Característica |
| Perda por secagem | ≤5,0% |
| Ash | ≤5,0% |
| Tamanho de partículas | NLT 95% Passar 120 mesh |
| Controle Químico | |
| Total de metais pesados | ≤10.0ppm |
| Derivação(Pb) | ≤ 0.5PPM |
| Arsénio(as) | ≤ 0.5PPM |
| Cádmio (CD) | ≤ 0.1PM |
| O mercúrio (Hg) | ≤0.5PPM |
| Resíduos de pesticidas | Atender USP |
| Controle microbiano | |
| O total de germes | ≤10,000cfu/g |
| As leveduras e bolores | ≤1000ufc/g |
| E.coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
| Salmonella sp. | Negativo |
| Acondicionamento e armazenamento | |
| A embalagem | Na embalagem de papel tambores e duplo grau alimentício saco de PE no interior. 25Kg/Tambor |
| Para bagagem | Armazene em um recipiente fechado longe da umidade e luz solar directa, temperatura da sala. |
| Vida de prateleira | 3 anos se selados e armazenado adequadamente. |
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