Certification: | ISO, FDA, HACCP, Nop, EOS, Kosher, Halal |
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Assay Method: | HPLC |
Application Form: | Extract Powder |
Application: | Food, Health Care Products, Natural Color |
State: | Powder |
Extract Source: | Fruit |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Mango é conhecido como o rei do fruto, ser cheio de nutrientes, encorpado sabor exclusivo. Mango em pó é feita pelo mais avançado do mundo de pulverização a tecnologia de secagem e de processamento, que mantém a sua nutrição e aroma de manga fresca bem. Dissolução instantânea e fácil de usar. Manter os nutrientes fresco e puro sabor de manga, garantia de qualidade, cor natural, boa solubilidade, sem conservantes, nenhuma essência ou fibras sintéticas
Aplicação de Pó de manga:
1.Use para bebidas sólido, misturas de sumos de fruta bebidas;
2.Use para sorvetes, pudim ou outras sobremesas;
3.Use para produtos de saúde;
4.Use para snack tempero, molhos e condimentos;
5.Use para assar alimentos;
Folha de Dados técnicos
O ponto | Especificação |
Informações gerais | |
Produtos Nome | Liofilizado mango em pó |
Nome botânico | Mangifera indica L. |
Peca utilizada | Frutas |
Controlo físico | |
Aparência | Amarelo em pó fino |
Identificação | Em conformidade com a norma |
O odor e sabor | Característica |
Perda por secagem | ≤5,0% |
Ash | ≤5,0% |
Tamanho de partículas | NLT 95% passar com Malha 80 |
Controle Químico | |
Total de metais pesados | ≤10.0ppm |
Derivação(Pb) | ≤ 0.5PPM |
Arsénio(as) | ≤ 0.5PPM |
Cádmio (CD) | ≤ 0.1PM |
O mercúrio (Hg) | ≤0.5PPM |
Resíduos de pesticidas | Atender USP |
Controle microbiano | |
O total de germes | ≤10,000cfu/g |
As leveduras e bolores | ≤1000ufc/g |
E.coli | Negativo |
Salmonella | Negativo |
Salmonella sp. | Negativo |
Acondicionamento e armazenamento | |
A embalagem | Na embalagem de papel tambores e duplo grau alimentício saco de PE no interior. 25Kg/Tambor |
Para bagagem | Armazene em um recipiente fechado longe da umidade e luz solar directa, temperatura da sala. |
Vida de prateleira | 3 anos se selados e armazenado adequadamente. |
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