CAS No.: | 9000-70-8 |
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Fórmula: | C102h151o39n31 |
EINECS: | 232-554-6 |
Certificação: | BRC, ISO, HACCP, Kosher |
Material de embalagem: | Plástico |
Método de armazenamento: | Normal |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Identificação de um&B | Passar | ||
Força de gelatina 6,67% 10ºC (bloom g) | 210-230 | ||
Viscosidade 6,67% 60ºC (mPa.s) | Faixas 2,7-3,7 | ||
A transmissão | Comprimento de onda | 450nm | ≥30% |
620nm | ≥50% | ||
Transparência (5%) | ≥400 mm | ||
Teor de humidade | ≤12% | ||
Teor de cinzas | ≤2% | ||
O valor de PH | 5.0-6.0 | ||
As partículas insolúveis | ≤0,2% | ||
Tamanho de partículas | 30-40 mesh | ||
Color | Amarelo-amarelo claro |
Substâncias redutoras (SO2) | ≤30 mg/kg | ||
Hydrongen residual Perxide (H2O2) | ≤10 mg/kg | ||
Metais pesados | ≤20 mg/kg | ||
Arsénio (As) | ≤1 mg/kg | ||
Cromo (Cr) | ≤2 mg/kg | ||
Chumbo (Pb) | ≤1,5 mg/kg |
Exercício aeróbio de germes | ≤1000 UFC/g | ||
Bolores e leveduras | ≤50 CFU/g | ||
Coliformes totais | ≤3 NMP/g | ||
E.coli | Negativo em1g | ||
Salmonella | Negativo em25g |
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