CAS No.: | 3458-28-4 |
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EINECS: | 222-392-4 |
Tipo: | Maltitol |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | Congelamento |
Recurso: | Quimiossíntese |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Nome do produto: | Pó de aspartame |
Especificação: | 99% min |
Aspecto: | Pó de cristal branco |
N.O CAS: | 22839-47-0 |
Fórmula molecular: | C14H18N2O5 |
Aditivos alimentares o pó de aspartame é um pó cristalino de cor branca, inodoro, ligeiramente solúvel em água e é 200 timessweeter do que o açúcar em termos de doçura. O aspartame de Insen Biotech não causa após o gosto da amargura. Pode ser percebido em breve e também dura em breve. Insen Biotech aspartame sweetener sabor fresco e mais similar à sacarose. Não é estável sob luz e calor.
Aditivos alimentares o pó de aspartame irá resolver e perder a doçura após um longo aquecimento e também é estável a baixa temperatura e com o valor de PH 3 a 5, e é adequado para bebidas frescas e os alimentos sem aquecimento. Não é comestível a fenilcetonuriapatientes com diabetes mellitus tipo 2
(1) o aspartame é um oligossacarídeo funcional natural, sem decaimento dentíco, doçura pura, baixa absorção de humidade, sem fenómeno pegajoso.
(2) o aspartame tem um sabor doce puro e é muito semelhante ao da sacarose, tem um doce refrescante, não é amargo após o sabor e o sabor metálico.
(3) o aspartame pode ser utilizado em bolos, biscoitos, pão, preparação de vinho, gelados, popsicles, bebidas, doces, etc..
Item | Especificação | Resultado | Método | ||
Descrição | |||||
Aparência | Pó branco | Em conformidade | Visual | ||
Odor | Característica | Em conformidade | Organoléptico | ||
Gosto | Característica | Em conformidade | Organoléptico | ||
Peça utilizada | Folha | Em conformidade | |||
Tamanho das partículas | malha de 100% a 80 | Em conformidade | CP2015 | ||
Densidade do volume | 0,20 g/ml ~ 0,40 g/ml | 0,25 g/ml | CP2015 | ||
Compostos de máquina | |||||
Teste químico | |||||
Perda em secar | ≤ 5.00% | 3.8% | GB 5009.3 |
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Metais pesados | |||||
Metais pesados totais | ≤ 10 ppm | Em conformidade | GB 5009.74 | ||
Arsénio | ≤ 0,5 ppm | Em conformidade | GB 5009.11 | ||
Chumbo | ≤ 0,5 ppm | Em conformidade | GB 5009.12 | ||
Mercúrio | ≤ 0,1 ppm | Em conformidade | GB 5009.3 | ||
Testes microbiológicos | |||||
Contagem total | ≤ 1000 ufc/g | 110 ufc/g | CP2015 | ||
Levedura e molde | ≤ 100 ufc/g | 20 ufc/g | CP2015 | ||
Staphylococcus | Negativo | Negativo | CP2015 | ||
Salmonelas | Negativo | Negativo | CP2015 | ||
E. coli | Negativo | Negativo | CP2015 | ||
armazenamento | Guarde-o num local fresco e seco, mantenha-o afastado de fontes de calor forte. | ||||
Estado de Modificação genética | O produto é um produto isento de OGM. | ||||
Efeito de radiação livre | O produto não foi irradiado. | ||||
Conclusão: | Em conformidade | ||||
Testado por: | Sr. Yang Fangchao | Aprovado por: | Sr. Niu Jicheng |
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