Preço competitivo extracto de alho preto seco nutritivo em pó a granel

• Certification: BRC, ISO, HACCP
• Assay Method: HPLC
• Application Form: Paste, Tablet
• Application: Food, Health Care Products
• State: Powder
• Extract Source: Black Garlic
• Pacote de Transporte: 25kgs/Drum
• Especificação: 10: 1
• Marca Registrada: HDJY
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 1000kgs

Descrição de Produto

Valor nutricional do alho preto valor nutricional é muito superior ao alho cru normal, para uma marca reconhecida no ingrediente alho é alliin e alho, e não allicin no alho fresco, só lilin, existe na forma de estável inodoro no alho, alho quando quebrado, a alliina na enzima do alho é activada, a síntese catalítica da decomposição do alicina aminoácido do alho (dieno propílico três sulfureto), o alho negro contém 18 tipos de aminoácidos necessários para o corpo humano, também contém açúcar, proteína, cálcio, potássio, fósforo, enxofre, iodo e silicone e vitamina rica a. 1.B2, B3 e vitamina C, etc., e remover o cheiro desagradável do alho e não alterar seus componentes eficazes, o ingrediente ativo principal no alho e no índice de S-allyl-cisteína em 3-alho cru 5 vezes.

Nome do produto	Extrato de alho preto
Nome latino Botânico	Allium sativum L
Artigo fábrica	Fruta

Item	Especificação	Método de ensaio
Controlo físico e químico
Aparência	Pó marrom a preto	Visual
Odor e sabor	Característica	Organoléptico
Ensaio	S-Allyl Cysteine ≥ 1%	HPLC
Tamanho das partículas	Malha 80% Pass 95	80 tela de malha
Perda em secar	≤ 5.0%	CP2020
Resíduos na ignição	≤ 5.0%	CP2020
Metais pesados
Metais pesados	NMT10ppm	CP2020
Chumbo (Pb)	NMT3ppm	CP2020
Arsénio (as)	NMT2ppm	CP2020
Mercúrio (Hg)	NMT0,1ppm	CP2020
Cádmio (CD)	NMT1ppm	CP2020
Controlo de microbiologia
Contagem total da placa	NMT3.000UFC/g	CP2020
Levedura e molde totais	NMT300UFC/g	CP2020
E. coli	Negativo	CP2020
Salmonelas	Negativo	CP2020
Staphylococcus	Negativo	CP2020

Embalagem e armazenamento	Embalados em tambores de papel e dois sacos de plástico no interior, 25 kg/tambor.
	Mantenha-se em local fresco e seco. Mantenha-se afastado de luz forte e calor.
Prazo de validade	Dois anos se selada e armazenada longe de luz solar forte e calor.

Aplicação
1. Extracto de alho negro aplicado na indústria do produto sanitário, extracto de alho negro em pó é utilizado como matéria-prima e é feito em cápsula de extracto de alho preto, softgel ou comprimido;
2. O extracto de alho negro aplicado na indústria alimentar, o extracto de alho negro em pó é utilizado como matéria-prima e para enriquecer o sabor dos alimentos.
3.extrato de alho preto extraído alho fermentado extracto de alho preto envelhecido pode ser adicionado em sucos, molho de soja, vinagre para promover o gosto e nutrição.