Certification: | ISO, Kosher, Halal |
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Assay Method: | HPLC, UV |
Application Form: | Lotion, Paste |
Application: | Food, Health Care Products, Medicine |
State: | Powder |
Extract Source: | extrato de ananás |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Bromelina é uma protease sulfhidílico extraída do suco de abacaxi e da casca. Pó amorfo amarelo claro, odor ligeiramente peculiar. O peso molecular é 33000. Os valores de pH ideais para caseína, hemoglobina e bae foram de 6-8 e 5.0 para gelatina. A atividade enzimática foi inibida por metais pesados. É ligeiramente solúvel em água, mas insolúvel em etanol, acetona, clorofórmio e éter. Hidrolisa preferencialmente a cadeia peptídica no lado carboxil dos aminoácidos básicos (como arginina) ou aminoácidos aromáticos (como fenilalanina e tirosina), hidrolisa seletivamente a fibrina e pode decompor a fibra muscular, mas tem pouco efeito sobre o fibrinogênio. Pode ser utilizado para clarificação da cerveja, digestão medicinal, antiinflamatório e descumecimento.
Produto | Bromelina |
Aparência | Pó Light-Tan |
Odor | Cheiro característico de abacaxi |
Malha | 90% passam 100 malha |
PH | 5.0-8.0 pH (1% água) |
Actividade da enzima | 4200 GDU/g |
Perda em secar | 2.5% |
Perda na ignição | 2.3% |
Metais pesados (como Pb) | < 20 mg/kg |
Funções:
Aplicações:
O bromelain é utilizado principalmente na panificação de alimentos, na desiderização de carne e na coagulação do queijo na indústria alimentar.
A bromelina é utilizada na medicina e na assistência médica para inibir o crescimento de células tumorais e prevenir e aliviar doenças cardiovasculares.
Bromelina é usado para branqueamento, rejuvenescimento e promoção do metabolismo da pele na indústria cosmética.
ITEM DO TESTE
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ESPECIFICAÇÕES
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RESULTADOS
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Aparência
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Pó branco
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Em conformidade
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Atividade da enzima abacaxi
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> 50,000 u/mg
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52,000 u/mg
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Perda em secar
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≤ 5.0%
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3.2%
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Cinza sulfatada
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≤ 5.0%
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2.5%
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Metal pesado
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≤ 10 PPM
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< 7PPM
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Arsénio
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≤ 1,0PPM
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< 0,20PPM
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Cádmio
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≤ 1,0PPM
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< 0,04PPM
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Chumbo
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≤ 1,0PPM
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< 0,09PPM
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Mercúrio
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≤ 0,1PPM
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< 0,02PPM
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Tamanho da malha
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malha 80% passa 100
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Em conformidade
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Contagem total da placa
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≤ 1000 cfug
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< 1000 ufc/g
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Levedura e molde
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≤ 100 ufc/g
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< 100 ufc/g
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E. coli
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Ausente
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Ausente
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Salmonelas
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Ausente
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Ausente
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Conclusão
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Em conformidade com a especificação
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Armazenamento
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Armazene em recipientes selados em local fresco e seco. Proteja da luz, umidade e infestação de peste.
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Prazo de validade
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2 anos quando devidamente armazenado
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Q1: Posso obter algumas amostras? |
R: Sim, podemos fornecer a amostra gratuita, mas o custo de envio será pago pelos nossos clientes. |
Q2: Como iniciar encomendas ou efetuar pagamentos? |
R: A fatura pró-forma será enviada primeiro após a confirmação do pedido, anexa as informações bancárias. Pagamento por T/T, Western Union |
Ou Paypal ou Escrow (Alibaba). |
P3: Como confirmar a qualidade do produto antes de fazer encomendas? |
R: Você pode obter amostras gratuitas para alguns produtos, você só precisa para pagar o custo de envio ou organizar um estafeta para e pegue a |
amostras. Pode enviar-nos as suas especificações e pedidos de produtos, fabricaremos os produtos de acordo com os seus pedidos. |
Q4: Qual é o seu MOQ? |
R: O nosso MOQ é de 1 kg ou 10 g (diferentes produtos têm MOQs diferentes). Mas geralmente aceitamos menos quantidade como 10g na condição que a carga da amostra é 100% paga. |
Q5: Como sobre o prazo de entrega? |
R: Prazo de entrega: Cerca de 3-5 dias após o pagamento confirmado. (Férias chinesas não incluídas) |
P6: Há um desconto? |
R: A quantidade diferente tem desconto diferente. |
Q7: Como você trata a reclamação de qualidade? |
R: Em primeiro lugar, o nosso controlo de qualidade irá reduzir o problema de qualidade para perto de zero. Se houver um problema de qualidade real causado por nós, |
nós lhe enviaremos mercadorias gratuitas para substituição ou reembolso de sua perda. |
P8: Como nos contactar? |
R: Você pode conversar conosco por Trademanager Online. Pode escolher os seus produtos interessados e enviar-nos um pedido de informações. |
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