Certification: | ISO, FDA, HACCP, Halal, Kosher |
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Assay Method: | HPLC, UV |
Application: | Food, Health Care Products, Medicine |
State: | Powder |
nome latino: | Solanum Tuberdsm, Ipomoea Batatas L |
tempo de entrega: | 3-5 dias úteis |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Funções fisiológicas A cor da solução de pigmento vermelho de puré e batata doce não se desvanece sob luz; também, pode resistente à temperatura elevada no meio ácido. A sua cor na solução de água muda quando o PH é diferente. Quando PH está compreendido entre2-6, a cor varia de vermelho a vermelho púrpura. A cor da solução torna-se azul e instável quando o PH é superior a 6 e, enquanto é utilizado em condições alcalinas, a cor passa a azul-púrpura. Aplicações: 1. Coloração ou cor complementar do vinho, soda pop, bebida de fruta, compotas, doces, etc. 2. Tintura ou cor complementar de batom, champô, rouges na indústria cosmética; 3. Pode ocorrer pigmento quimiossintético e produzir drogas coloridas na indústria de drogas
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