Descrição de Produto
Péptido Oyster ia um pequeno peptídeo de colágeno molecular, é extraído de ostras frescas ou ostras secas naturais por pré-tratamento especial e tecnologia de digestão biotenzimática direcionada em baixa temperatura. O peptídeo Oyster contém os elementos vestigiais (Zn, se, ect.), polissacarídeos de ostras e taurina. É amplamente utilizado em produtos alimentares, farmacêuticos e de cuidados de saúde.
Aplicação e eficácia
Os peptídeos Oyster não são apenas ricos em proteínas, vitaminas, oligoelementos com proporção adequada e taurina, mas também contêm uma variedade de nutrientes que a ostra pode melhorar o nível de testosterona no soro masculino, regular os lípidos do sangue, inibir a agregação plaquetária, melhorar os sintomas da hiperglicemia, melhorar a imunidade, proteger o fígado e promover o metabolismo.
- atividade antitrombótica
Tem sido demonstrado que peptídeos de ostra, liberados na SID (digestão intestinal simulada), aumentam o TTPA (tempo de tromboplastina parcial ativada) para coagulação sérica humana. Além disso, a análise da parcela de Lineweaver-Burk mostra um efeito de inibição competitivo na trombina. Um novo peptídeo, LSKEEIEEAKEV, identificado a partir de hidrolisados de ostras, mostra alta afinidade com trombina, apresentando características semelhantes às da bivalirudina e da variante de hirudina-2.
- antioxidante e anti-inflamatório
Bingjun Qian estudou os efeitos antioxidantes e antiinflamatórios de quatro frações hidrofóbicas de peptídeos que foram obtidos a partir de hidrolisados enzimáticos de tecido mole de ostra. Os resultados mostram que exibiram a capacidade antioxidante baseada na capacidade de exaustão do DPPH (radical 2,2-difenil-1-picrylhidrazil), no ensaio in vitro do FRAP (potência antioxidante de redução férrica) e do ORAC (capacidade de absorção radical de oxigênio). Além disso, as quatro frações peptídicas também mostraram atividades antiinflamatórias.
- efeito protector sobre a lesão testicular e as perturbações da espermatogénese
Xueyan Zhang sustou o mecanismo de peptídeo de ostra sobre lesão de testículos induzida por triptolida em ratos machos. Os resultados mostraram que Ops (peptídeos de ostras) melhoraram significativamente a contagem de esperma e a motilidade de ratos e aliviaram a lesão do tubule seminiferoso. O mecanismo possível é mostrado abaixo.
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