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Fornecedor Auditado Corante natural Azul Spirulina pó Phycocianin
| Nome do produto | Filocianina |
| Aparência |
E10, E18, E25, E30, M18, Phycocianin orgânico é pó fino azul E3 é líquido azul |
| N.o CAS | 11016-15-2 |
| Solubilidade | Solúvel em água, insolúvel em álcool e massa lubrificante |
A filocianina é uma proteína vegetal isolada da espirulina. É um nutriente natural muito raro e é chamado alimento do diamante.
A filocianina é estável sob baixa acidez e neutralidade (pH4.5 ~ 8), a sufícianina em pó de alta qualidade, em meio à bistina, tem boa fluidez solta e não se aglomera, podendo dissolver-se imediatamente em água fria, agitando suavemente.
| Bebidas alimentares | Suplementos à saúde | Cosméticos | Outro campo |
| A filocianina é o único pigmento azul natural e é listada como uma matéria-prima de alimentos coloridos, e seu uso em alimentos não é restrito | A filocianina também tem anti-oxidação, hidratantes, anti-envelhecimento e efeitos de sardas. | Utilizada como agente fluorescente, a função é 30 vezes comparada com o agente fluorescente comum, pode ser utilizada como alguns reagentes de pesquisa fotodinâmica em biologia e citologia |
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