CAS No.: | 121-32-4 |
---|---|
Fórmula: | c9h10o3 |
EINECS: | 204-464-7 |
Tipo: | Sabor e Fragrância Intermediária |
Aparência: | cristais brancos, pó |
Qualidade: | comida |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Aditivo alimentar ethyl vanilina com pureza de 99% CAS 121-32-4
Etilo vanilina Informação básica | |
Nome do produto: | Vanilina de etilo |
CAS: | 121-32-4 |
MF: | C9H10O3 |
MW: | 166.17 |
EINECS: | 204-464-7 |
Ficheiro mol: | 121-32-4.mol |
Propriedades químicas de vanilina de etilo | |
Ponto de fusão | 76 ° C |
Ponto de ebulição | 285 ° C |
densidade | 1.1097 (estimativa aproximada) |
pressão de vapor | < 0.01 mm Hg (25 ° C) |
FEMA | 2464 | VANILINA DE ETILO |
índice refractivo | 1.4500 (estimativa) |
FP | 127 ° C |
temp. de armazenamento | Conservar abaixo de 30 ° C. |
solubilidade | 2,82 g/l |
pka | 7.91 ± 0.18 (previsto) |
formulário | Pó cristalino fino |
cor | Branco para branco sujo |
Solubilidade à água | ligeiramente solúvel |
Sensível | Sensível à luz |
Merck | 143859 |
Aparência | Pó cristalino branco a amarelo ou cristal acicular |
Ensaio (GC) | 99.0% min. |
Perda em secar | 0.5% Máx. |
Metais pesados | 0.001% Máx. |
Resíduos na ignição | 0.1% Máx. |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas