Certification: | ISO, FDA, HACCP |
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Assay Method: | HPLC |
Application Form: | Paste, Tablet, Capsule |
Application: | Food, Health Care Products, Medicine |
State: | Powder |
Extract Source: | Turmeric Root Curcuma Longa Root |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Nome do produto: | Extracto de açafrão | Nome latino: | Curcuma longa L. |
Peça utilizada: | Raiz | Solvente de extracção: | Etanol e água |
País de origem: | China | Padrão: | USP-NF2021 |
ITEM | ESPECIFICAÇÃO | PADRÃO | |
Físico |
Aparência | Pó amarelo-laranja | Visual |
Odor | Característica | Sensorial | |
Gosto | Característica | Sensorial | |
Perda em secar | ≤ 2.0% | 2g/ 105ºC/5hrs | |
Resíduos na ignição | ≤ 1.0% | 2g/ 800ºC/5hrs | |
Tamanho das partículas | malha 80% passa 95 | Crivo | |
Químico | Metais pesados | ≤ 10 ppm | Método colorimétrico |
Arsénio (as) | ≤ 2 ppm | Absorção atómica | |
Cádmio (CD) | ≤ 1 ppm | Absorção atómica | |
Chumbo (Pb) | ≤ 2 ppm | Absorção atómica | |
Mercúrio (Hg) | ≤ 0,5 ppm | Absorção atómica | |
Solvente residual | ≤ 5000 ppm | CG | |
Ensaio | Curcuminóides totais | ≥ 95.0% | HPLC (USP-NF2021) |
Curcumina | 70% ~ 80% | ||
Método de curcumina | 15% ~ 25% | ||
Curcumina de Bisdemetoxi | 2.5% ~ 6.5% | ||
Micróbios | Contagem total da placa | ≤ 1000 CFU/g | CHP |
Levedura e molde | ≤ 100 CFU/g | CHP | |
Presença de Escherichia coli | Negativo | CHP | |
Salmonelas | Negativo | CHP | |
Outra | Embalagem | Embale em tambores de papel e dois sacos de polietileno de grau alimentar no interior. Peso líquido: 25 kg/tambor | |
Condição de armazenamento | Armazene num local bem fechado com uma temperatura baixa constante e sem luz solar direta | ||
Prazo de validade | Três anos quando devidamente armazenado. |
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