Certificação: | ISO, FDA, HACCP, Kosher, Halal |
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Método de ensaio: | HPLC |
Formulário de aplicação: | Supositório, Colar, Comprimido, Cápsula |
Aplicação: | Comida, Produtos de saúde, Remédio |
Estado: | Em pó |
fonte: | Monascus Purpureus |
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Itens de análise | Especificações | Resultados | Métodos utilizados | ||||
Identificação | Positivo | Em conformidade | Cpt | ||||
Aparência | Vermelho Púrpura em pó fino | Em conformidade | Teste visual | ||||
Sabor e Odor | Característica | Em conformidade | Exame organoléptico | ||||
Densidade a granel | 45-75g/100ml | Em conformidade | ASTM D1895B | ||||
Tamanho de partículas | 98% através de Malha 80 | Em conformidade | AOAC 973.03 | ||||
Composiça ̃o | NLT 1,5% Monacolin K | 1,62% | A HPLC | ||||
Perda por secagem | NMT 10,0% | 5,69% | 5g /105ºC /2hrs | ||||
Os excipientes | Nenhum | Em conformidade | / | ||||
Arsénio (As) | NMT 4ppm | 0,16ppm | Absorção atómica | ||||
Chumbo (Pb) | NMT 10ppm | 0,20ppm | Absorção atómica | ||||
Citrini | ≤50 ug/kg | 30 ug/kg | QB/T2847-2007 | ||||
Método de Esterilização | A alta temperatura e pressão por um curto tempo de 5~10 segundos | ||||||
Dados microbiológicos | O total de germes<5000ufc/g | 65 CFU/g | GB 4789.2 | ||||
Grupo coliformes<3NMP/g | <3NMP/g | GB 4789.3 | |||||
E. Coli negativa em 25g | Negativo | GB 4789.38 | |||||
Salmonella negativa em 25g | Negativo | GB 4789.4 | |||||
Shigella negativa em 25g | Negativo | GB 4789.5 | |||||
Staphylococcus aureus a ser negativo em 25g | Negativo | GB 4789.10 | |||||
A contagem de bolores <25 CFU/g | 5UFC/g | GB 4789.15 | |||||
A contagem de leveduras <25 CFU/g | 10 CFU/g | GB 4789.15 |
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