CAS No.: | 104-55-2 |
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Fórmula: | C9h8o |
EINECS: | 203-213-9 |
Tipo: | Sabor e Fragrância Intermediária |
Aparência: | Líquido |
Qualidade: | Refinado |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Líquido viscoso amarelo pálido com um aroma especial de canela. Solúvel em etanol, éter, clorofórmio e óleo, solúvel em propilenoglicol, insolúvel em água e glicerol. É facilmente oxidado em ácido silico no ar, que pode ser volatilizado com vapor de água.
Ponto de fusão | − 9- − 4 ° C (aceso.) |
Ponto de ebulição | 248 ° C (aceso.) |
densidade | 1.05 g/ml a 25 ° C (aceso.) |
densidade do vapor | 4.6 (vs. ar) |
pressão de vapor | < 0.1 hPa (20 ° C) |
índice refractivo | n20/D 1.622 (LIT.) |
FP | 160 ° F |
temp. de armazenamento | Conservar abaixo de 30 ° C. |
solubilidade | 1 g/l solúvel |
formulário | Líquido |
cor | Amarelo claro |
Odor | Forte odor de canela |
Tipo odor | picante |
Solubilidade à água | Ligeiramente solúvel |
É utilizado principalmente para a preparação de canela, canela, sabores de cola, e também é utilizado no vinho e no tabaco. Também pode ser usado como preservação de frutas.
Detalhes da embalagem: Tambor de ferro de 200 kg ou a pedido do cliente.
Detalhe entrega:
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