Certificação: | ISO, FDA, HACCP, Halal, Kosher |
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Método de ensaio: | HPLC, UV, Tlc |
Formulário de aplicação: | Comprimido, Cápsula, Powder |
Aplicação: | Comida, Produtos de saúde, Remédio, Cosmetics |
Estado: | Em pó |
extract Fonte: | Root |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Nome do produto: Extracto de raiz de chicória
Latin Name: Cichorium intybus L
Origem da planta: Raiz
Especificação: 10:1, inulina 90%
Aparência: Pó branco
Método de ensaio: TLC
Descrição:
A inulina chamada pelo nome genérico de oligofrutose é uma mistura de polissacarídeos composta por uma cadeia de unidades de frutose com geralmente uma unidade terminal de glicose.
Inulina é classificada como uma fibra dietética prebiótica. Encontra-se principalmente nas raízes de chicória, nas alcachofras de Jerusalém e nos tubérculos de dahlia
É uma fibra dietética hidrossolúvel, também um hidrato de carbono natural, quase não seja hidrólise ácida e digestão.há uma abundância da fermentação microbiana benéfica, que faz inulina ter características do frutooligossacaride e da fibra dietética.
A inulina pode ser amplamente utilizada em muitas indústrias e alimentos como o chocolate, sorvete, refrigerantes, produtos lácteos.
COA
Item | Especificação | Resultados | Métodos |
Inulina | 90% | 92.86% | AOAC |
Aspeto e cor | Pó branco fino | Em conformidade | GB5492-85 |
Odor e sabor | Característica | Em conformidade | GB5492-85 |
Artigo fábrica utilizado | Raiz | Em conformidade | / |
Tamanho da malha | Malha de 100% a 80 | 100% | GB5507-85 |
Perda em secar | ≤ 5.0% | 2.17% | GB / T5009.3 |
Teor de cinzas | ≤ 5.0% | 1.16% | GB/T50044M |
Resíduo de solvente | Negativo | Em conformidade | GC (2005 E) |
Metais pesados | |||
Metais pesados totais | ≤ 10 ppm | Em conformidade | AAS |
Arsénio (as) | ≤ 3,0 ppm | Em conformidade | AAS (GB/T5009.11) |
Chumbo (Pb) | ≤ 3,0 ppm | Em conformidade | AAS (GB/T5009.12) |
Cádmio (CD) | ≤ 1,0ppm | Em conformidade | AAS (GB/T5009.15) |
Mercúrio (Hg) | ≤ 0,1 ppm | Em conformidade | AAS (GB/T5009.17) |
Microbiologia | |||
Contagem total da placa | ≤ 1000 ufc/g | < 104 ufc/g | GB/T4789,2 |
Levedura e molde totais | ≤ 300 ufc/g | < 102ufc/g | GB/T4789,15 |
E. coli | Negativo/1 g. | Em conformidade | GB/T4789,3 |
Salmonella | Negativo/25 g. | Em conformidade | GB/T4789,4 |
Staphylococcus | Negativo/1 g. | Em conformidade | GB/T478910 |
Listeria monocytogenes | Negativo/25 g. | Em conformidade | GB/T4789 |
Embalagem e armazenamento | Interior: Saco de plástico de plataforma dupla, exterior: Corpo de cartão neutro e deixe no lugar seco e fresco | ||
Prazo de validade | 3 anos quando armazenado corretamente | ||
Data de validade | 3 anos |
Imagem do produto:
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