Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado Nome do produto: L-alanine
CAS no: 56-41-7
Outros nomes: H-Ala-OH
MF: C3H7NO2
N.o CE: 200-273-8
Grau: Grau alimentar, grau Pharm
PADRÃO: USP/AJI/EP/CP
Prazo de validade: 2 anos
Aspecto: Pó cristalino branco
Ensaio: 97.5%-102.5%
Massa molecular: 89.09
Descrição:
Alanina é um aminoácido pequeno não essencial em humanos, alanina é um dos mais amplamente utilizado para a construção de proteínas e está envolvido no metabolismo do triptofano e da vitamina piridoxina. Alanina é uma importante fonte de energia para os músculos e sistema nervoso central, fortalece o sistema imunitário, ajuda no metabolismo de açúcares e ácidos orgânicos, e exibe um efeito de redução do colesterol em animais.
| Item de teste | Especificação |
| Ensaio | 98.5% ~ 101.0% |
| Rotação específica | 14.3 ° ~ 15.2 ° |
| PH | 5.7 ~ 6.7 |
| Perda em secar | ≤ 0.20% |
| Transmitância | ≥ 98.0% |
| Resíduos na ignição | ≤ 0.10% |
| Metais pesados (Pb) | ≤ 10 ppm |
| Cloreto (Cl) | ≤ 0.02% |
| Ferro (Fe) | ≤ 10 ppm |
| Arsénio (As2O3) | ≤ 1 ppm |
| Sulfato (SO4) | ≤ 0.02% |
| Amónio (NH4) | ≤ 0.02% |
| Outros aminoácidos | Não detectado |
Função:
1. Medicina
(1) a L-alanina é uma matéria-prima importante para a síntese de VB6, nutrientes é um dos componentes da infusão de nutrientes puros de enchimento.
(2) a L-alanina como principal componente da injeção de aminoácidos-800, o fígado, o cérebro e os pacientes que compareceram com coma hepático se despertam rapidamente, é também uma espécie de medicamento diurese.
2. Aditivos alimentares
(1) pode melhorar o valor nutricional dos alimentos, em todos os géneros alimentícios e bebidas, tais como: pão, água gelada, chá de fruta, leite, Soda, sorbet, e assim por diante. Adicione 0.1 ~ 1% da alanina pode obviamente melhorar a taxa de utilização da proteína em alimentos e bebidas, e porque a alanina tem as características de pode ser absorvida pelas células diretamente, portanto, depois de beber pode rapidamente restaurar a fadiga, refrescante.
(2) os edulcorantes artificiais para melhorar o sabor podem tornar a eficiência da doçura, reduzir a dose. Em compostos com agente de 1 ~ 10 % de alanina doce, podem melhorar a doçura, doce, suave como agente doce natural, e podem melhorar o sabor.
(3) alanina ou doçura sintética, doce, alitame, L-asp amida de amónia acilo-D-propileno, 600 vezes de doçura de sacarose) uma das matérias-primas.
(4) Investigação bioquímica. Cultura de tecidos. Determinação da função hepática.
(5) utilizado como agente aromatizante. Pode adicionar efeito tempero de especiarias; a correcção pode também ser utilizada como agente ácido azur, melhorar o sabor azedo do ácido orgânico.
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