Certificação: | BRC, ISO, FDA, HACCP, Kosher,Halal |
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Método de ensaio: | HPLC, UV |
Formulário de aplicação: | Comprimido, Cápsula, Powder |
Aplicação: | Comida, Produtos de saúde, Remédio, Cosmetic |
Estado: | Em pó |
extract Fonte: | Citrus Aurantium L. |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Nome do produto: Neohesperidin Dihydrochalcone/NHDC
Nome latino: Citrus aurantium L
Peça utilizada: Peel
Especificação: Neohesperidin Dihydrochalcone 95% ~ 98%
Aparência: Pó branco
Método de ensaio: HPLC
O que é o Neohesperidina Dihydrochalcone produzido em Hunan NutraMax Inc.?
O diidrocalcone de neohesperidina é um supressor amargor e um modificador de sabor que também dá um sabor doce muito intenso. A Neohesperidina DC é 1500-1800 vezes mais doce do que a sacarose nas concentrações-limite. Actualmente, a Neohesperidin DC (NHDC) está autorizada para consumo humano, quer como edulcorante quer como modificador de sabor, em muitas áreas, incluindo todos os países da União Europeia, EUA, Austrália e Nova Zelândia, E em vários países da África, Ásia, Europa e América Latina. Além de seu amplo uso como ingrediente alimentar, desenvolvimentos recentes também têm pavimentado o caminho para o uso da Neohesperidin DC naqueles produtos farmacêuticos que precisam de uma melhoria do sabor.
Aplicação
1. Como intensificador de sabor, o NHDC é utilizado numa vasta gama de produtos. É particularmente indicado para aumentar os efeitos sensoriais, um exemplo disto é a "cremoência" em alimentos lácteos, como iogurte e gelados.
2. Utilização em produtos naturalmente amargos. As empresas farmacêuticas gostam do produto como meio de reduzir a amargura de medicamentos farmacológicos em forma de comprimidos.
3. Utilizados para a alimentação animal como meio de reduzir o tempo de alimentação.
4. Outros produtos o NHDC pode ser encontrado em pode incluir uma grande variedade de bebidas alcoólicas (e não alcoólicas), alimentos salgados, pasta de dentes, elixir bucal e condimentos, tais como ketchup e maionese.
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