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Fornecedor Auditado
Informações básicas
Nome do produto: Montocus red
Aparência: Pó vermelho a vermelho escuro
Nome latino: Monascus purpureus
Outros nomes: Arroz de levedura vermelha, arroz de kojic vermelho, koji vermelho, arroz fermentado, etc.
Valor de cor da venda a quente: E80 E100 E150
Solubilidade: 100% solúvel em água
Função
1. Estável com valor de pH solubilidade em água
Monascus vermelho is100% solúvel em água
2. Bom desempenho de coloração
Monascus Red é uma proteína de fácil coloração ou matérias-primas com mais proteína, cor na qual é difícil de remover após a coloração.
3. Boa segurança
Monascus Red tem muito boa segurança. O experimento em animais indica que qualquer alimento feito de Monascus Vermelho comestível não causa intoxicação crônica aguda.
Aplicação
Na maior parte desta cor é amplamente utilizada como corante de produto de carne em vez de nitrito, de acordo com ela é perto da cor da carne. É amplamente utilizado em produtos à base de carne, produtos lácteos, bebidas, sumos, gelados, soja, produtos marinhos, curd de feijão fermentado e tempero.
Utilização: Pode ser dissolúvel em solução de água e meio à base de água. Para tomar a carne como exemplo, pode ser adicionado como as necessidades de produção.
| ITEM | ESPECIFICAÇÃO |
| Descrição: | |
| Aparência | Pó amarelo-claro ou branco |
| Odor | Característica |
| Tamanho das partículas | passagem de 100% através da peneira de malha 80 |
| Testes: | |
| Perda por secagem (5 h a 105 ° C) | ≤ 5.0% |
| Cinza (3 h a 600 ° C) | ≤ 5.0% |
| Metais pesados totais | ≤ 10 ppm |
| Plumbum | ≤ 2 ppm |
| Arsénio (como AS2O3) | ≤ 2 ppm |
| Solventes residuais | EUR Pharm. 2000 |
| Ácido elágico | 40% |
| Micróbios: | |
| Contagem total de bactérias | Máx. 1000 UFC/g |
| Levedura e molde | Máx. 100 UFC /g |
| Presença de Escherichia coli | Negativo |
| Salmonelas | Negativo |
Entrega: Sea/Air Shipping & International Express
Tempo de envio: 15 dias úteis após o pagamento
Pacote: 1-5kg/saco de alumínio, tamanho: 22cm (largura) * 32cm (comprimento)
15-25kg/rolo, tamanho: 35cm (diâmetro) * 51cm (altura)
Armazenamento: Mantido afastado de luz forte e calor.
Prazo de validade: 24 meses
1. Amostra livre
2. Possuir a base de cultivo como fonte estável de material natural a 100%.
3. Fornecimento directo ao fabricante, potente equipa de I&D e centro de teste avançado
4. Fabricante líder de extractos vegetais na China.
5. Sem desculpa para a devolução de mercadorias
6. OEM & ODM estão disponíveis
PERGUNTAS FREQUENTES
PERGUNTAS E RESPOSTAS
Q1: Como confirmar a qualidade do produto antes de efetuar encomendas?
R: Enviando-nos as nossas amostras disponíveis.
Ou se tiver requisitos especiais sobre os produtos, podemos preparar amostras de acordo com os seus requisitos para a sua confirmação.
Q2: Pode fornecer amostras gratuitas?
R: Sim, podemos fornecer alguma amostra gratuita, mas o custo de envio deve estar na conta dos clientes. Pode pagar o custo de envio ou organizar um Estafeta para recolher as amostras.
Q3: Qual é o MOQ?
R: Para o produto de alto valor, nosso MOQ começa a partir de 1 g e geralmente começa a partir de 10 g.
Para outros produtos de baixo valor, o nosso MOQ começa a partir de 100 g e 1 kg.
P4: Como fazer a encomenda e efetuar o pagamento?
R: Você pode enviar a sua Ordem de compra (se sua empresa tiver), ou apenas enviar uma simples confirmação por e-mail ou por TradeManager, e nós lhe enviaremos Fatura Prforma com nossos detalhes bancários para sua confirmação, então você pode fazer o pagamento em conformidade.
Q5: Como você trata a reclamação de qualidade?
R: Todos os nossos produtos são rigorosamente testados pelo nosso QC e confirmados pela QA; o material não qualificado não será entregue ao cliente.
Caso seja confirmado que qualquer problema de qualidade é causado por nós, substituiremos os produtos ou reembolsaremos o seu pagamento
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