Neohesperidina diidrocalcone - NHDC
CAS 20702-77-6
O diidrocalcone de Neohesperidin é um adoçante artificial derivado de citros. Industrialmente, o NHDC é produzido pela extração de neohesperidin da laranja amarga, e então hidrogenando isso para fazer o NHDC.
- Doçura elevada, caloria baixa. Tem doçura alta (1,500 - 1,800 vezes tão doce quanto sacarose) e o gosto dura muito. Tem um nível consideravelmente baixo de calorias e pode ser usado como aditivos alimentares de baixas calorias.
- Bom gosto: Tem gosto de menta e dura muito tempo.
- Boa estabilidade e não toxicidade. Não é mutagénico nem cancerígeno. Não tem toxicidade óbvia e não vai causar cárie dentária.
- Intensificador de sabor: O NHDC pode ser utilizado para melhorar a doçura, o aroma e o sabor para bloquear a amargura.
- Também tem algumas características fisiológicas, como antioxidante, redução de colesterol, gordura sanguínea e açúcar no sangue e proteger o fígado.
Neohesperidina diidrocalcone - NHDC CAS 20702-77-6 |
Itens de teste |
Critérios de aceitação |
Resultado |
Aparência |
Pó branco a amarelado |
Pó amarelado |
Teor de Neohesperidin Dihydrochalcone |
≥ 96.0% |
98.39% |
Maringin Dihydrochalcome |
≤ 2.0% |
1.34% |
Água |
≤ 10.0% |
8.39% |
Resíduos na ignição |
≤ 0.2% |
0.06% |
Chumbo |
≤ 1 PPM |
Em conformidade |
Arsénio |
≤ 1 PPM |
Em conformidade |
Conclusão: Em conformidade com a norma alimentar nacional GB29938-2013 da China |
- Alimente aditivos, para melhorar a palatabilidade dos alimentos.
- Medicamentos , para mascarar a amargura.
- Comida (suco de fruta, leite, vinho de fruta, sobremesas, padaria, doces , pastilha de mascar , molhos , bebidas de baixa energia , picles , vinagre, nozes de betel, fruta preservada, etc.),
- Produtos funcionais de alimentação e cuidados de saúde
- Cosméticos
- Sabores.
Pacote
Tambores de cartão de 25 kg com saco interior de alumínio de 1 kg ou conforme acordado de outra forma.
Armazenamento
O NHDC deve ser armazenado num ambiente fresco e seco. Evite calor elevado. Condições de armazenamento recomendadas: 15 ° - 30 ° C e 35% a 60% de humidade relativa
Gratuito.
Estamos prontos para fornecer amostras para o seu teste, normalmente 10g/saco.