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O aspartame é um pó branco cristalino ou granulares de hidratos de carbono não edulcorante artificial, que tem um sabor doce, cerca de 200 a 300 vezes mais doce do que o açúcar. Ele também contém menos de calorias do que o açúcar ordinário, de modo que é amplamente utilizado como um substituto para o açúcar.
Ela tem a vantagem de segurança alta, puro sabor doce sem travo amargo e sabor metálico, baixa ingestão calórica, e o uso de aspartame em comida e bebida em vez de açúcar, sem provocar cáries dentárias
Ao mesmo tempo, tem efeito sinérgico quando misturado com sacarose ou de outros edulcorantes para melhorar o sabor, e tem um excelente efeito sinérgico quando misturado com essência. Especialmente para os citrinos ácidas, limão, toranjas, etc, ele pode fazer a fragrância duradoura e reduzir a quantidade de agente de aromáticos.
| Edulcorante AspartameCAS:22839-47-0 | ||
| Item de teste | Especificação | Resultado/ Observações |
| Aparência | Pó branco cristalino | Pó branco cristalino |
| Composiça ̃o (em base seca) | 98.0-102.0% | 99.40% |
| Rotação específica [α]D20 | +14.50°~+16.50° | +15.50° |
| Perda por secagem | ≤ 4,50% | 3.67% |
| Resíduo de ignição(Cinzas sulfato) | ≤ 0,20% | 0,08% |
| PH (0,8% w/v em água) | 4.50 - 6.00 | 5.16 |
| Diketopiperazine (DKP) 5-benzil-3.6-dioxo-2-ácido Piperazineacetic |
≤ 1,5% | <1,5% |
| Outras substâncias afins | ≤ 2,0% | <2,0% |
| Transmitância | ≥ 95,0% | 99,5% |
| Metais pesados (expressos em Pb) | ≤ 10 ppm | <10 ppm |
| Arsénio (As) | ≤ 3 ppm | < 3 ppm |
| Liderança | ≤ 1 ppm | < 1 ppm |
| Tamanho de partículas | 300 mesh | Em conformidade |
Porque o aspartame tem um sabor doce, refrescante e sabor doce sem o amargo ou travo metálico comumente associada com adoçantes artificiais, e tem um forte efeito sinérgico quando misturado com forte dos edulcorantes, ele pode melhorar o sabor, especialmente o sabor amargo, portanto é amplamente utilizado em alimentos, refrigerantes e excipientes farmacêuticos.
Comida: carnes doces e compotas/geléia de enlatados, gelados, chocolate, bolo...
Bebidas: bebidas carbonatadas, sumo de frutas, leite, iogurte, etc
Acessórios médicos: comprimidos, líquido oral, produtos cosméticos
grátis.
Estamos prontos para fornecer amostras para testar, normalmente 20g/saco.
| Adoçantes artificiais | Vezes mais doce do que o açúcar |
| Eritritol | 0,7X |
| Sorbitol | 0,6X |
| O acessulfame-K | 200x |
| O aspartame | 200x |
| Stevia | 300x |
| A sucralose | 600x |
| Neotame | 8000x |
| Monge Extrato de Frutas | 240x |
tamanho da embalagem:
1KG/BAG,25kg/TAMBOR
Armazenamento:
Recipiente estanque, proteger da luz
Pioneira do SCM Co Ltd é um fornecedor emergentes de alta qualidade dos ingredientes que assente na província de Shandong, China.
SCM foi criado por um grupo de especialistas que possuem mais de dez anos de experiência na indústria farmacêutica e ingredientes alimentares indústrias. com o nosso profundo conhecimento e diligência, juntamente com as nossas plantas associadas, gostaríamos de fornecer one-stop sourcing soluções para os clientes, para economizar seu tempo e proteja a sua compra.
1. Qual é a diferença entre o aspartame, a sucralose e Neotame?
O aspartame está a 200 vezes mais doce do que a sacarose, a sucralose é 600 vezes mais doce do que a sacarose.
A sucralose é um adoçante nutritivo que o aspartame é um adoçante nutritivo, qual é a principal diferença entre a sucralose e o sal de aspártamo.
Pls note que nós sempre manter um estoque de dez toneladas por mês, que pode ser entregue com em três a sete dias.
Queridos amigos, agora entrar em contato conosco para obter mais benefícios!
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