Pó de chá Matcha de Hunan Sunfull Bio-tech Co. , Ltd.
Latin Name: Camellia sinensis O. Ktze.
Família: Theaceae
Parte da planta usada: Folhas
Ingredientes ativos: Catequinas, vitaminas, etc.
Especificação do produto: Malha 300
Introdução ao produto
Matcha é uma variedade de chá verde finamente pó. Nos tempos modernos, matcha veio ser usado para o sabor e corantes alimentos como moschi e soba noodles, chá verde sorvete e uma variedade de wagashi.
Matcha é um tipo de pó de alta qualidade - forma chá verde (é esmagado pó, não pó imediato). As folhas de matéria-prima (denominadas Tincha) são colhidas por métodos japoneses e esmagadas em pó por uma determinada máquina. Seu grúule é minúsculo.
| Itens de análise |
Especificações |
Resultados |
Métodos de ensaio |
| Descrição |
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| Identificação |
Positivo |
Em conformidade |
TLC |
| Aspeto e cor |
Pó verde fino |
Em conformidade |
Visual |
| Odor e sabor |
Característica |
Em conformidade |
Organoléptico |
| Tamanho da malha |
NLT 95% a 800 malha |
Em conformidade |
800 tela de malha |
| Solubilidade |
Parcialmente solúvel em água |
Em conformidade |
Visual |
| Ensaio |
NLT 10% polifenóis |
Em conformidade |
UV-VIS |
| Físico |
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| Perda em secar |
NMT 7.0% |
Em conformidade |
GB/T 5009.3-2020 |
| Químico |
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| Metais pesados |
NMT 20 ppm |
Em conformidade |
CP2020 |
| Arsénio (as) |
NMT 2ppm |
Em conformidade |
GB/T5009.11-2020 |
| Chumbo (Pb) |
NMT 2ppm |
Em conformidade |
GB/T 5009.12-2020 |
| Cádmio (CD) |
NMT 0,01 ppm |
Em conformidade |
GB/T 5009.15-2020 |
| Mercúrio (Hg) |
NMT 0,01 ppm |
Em conformidade |
GB/T 5009.17-2020 |
Funções fisiológicas
Matcha é famosa por inúmeros benefícios de saúde. É rico em nutrientes, antioxidantes, fibras e clorofila. É açúcar-livre, uma bebida ideal para diabetics e outros que desejam reduzir sua entrada do açúcar. Os benefícios de saúde do matcha excedem aqueles de outros chás verdes porque os bebedores do matcha ingest a folha inteira, não apenas a água fabricada. Um copo de matcha é o equivalente a 10 copos de chá verde em termos de valor nutricional e de teor antioxidante.
Aplicações
1.Matcha é agora um ingrediente comum em doces. É também utilizado como aroma.
2. Bebidas
3. Produtos farmacêuticos / cuidados de saúde / aditivos alimentares / produtos lácteos / pão / bolos / pastelaria / gelados.
Introdução à empresa
HUNAN SUNFULL BIO-TECH Co., Ltd., certificada com ISO9001, ISO22000, Kosher, HALAL & HACCP, e especializado em I&D, produção e comercialização de chá verde de alto valor e extratos botânicos para suplemento dietético, bebidas, cosméticos e produtos farmacêuticos. Somos o fabricante líder global de chá verde EGCG, (-)-Epicatechin, L-teleanine, Theaflavins & Tea Polysacchrides. Nossos principais extratos botânicos, incluindo extrato de Aronia, extrato de Broccoli (Sulforaphane), extrato de Ginseng, extrato de Luo hu, extrato de Maca, extrato de cardo de leite, etc. e muitas APIs (Amygdalin, Magnolol, Polydatin, resveratrol, Sanguinarine, Swertiamarin, etc.) nossos produtos têm gostado de grande popularidade nos mercados mundiais devido à sua qualidade superior e preços competitivos. A SUNFULL também se tornou a primeira escolha de ingredientes naturais para muitas empresas mundialmente famosas e seu parceiro estratégico mais importante na China.
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