O extracto de gengibre é o extracto fresco de rizoma de gengibre, pertencente ao género Zingiberaceae. Os seus componentes principais são o gingereno, o gingerol, o mirrheno, o α-Curcumene, o metil heptenone, Etc. o componente principal do gingerol é o óleo de gengibre, que é um líquido oleoso amarelo com um gosto quente e amargo. Gingerol pode ser decomposto em gingerona, gingerona, gingerpenona e outras misturas. Tem os efeitos de aliviar o frio exterior, de aliviar vomiting, de resolver o phlegm e de aliviar o cough. É frequentemente utilizado para o frio, vómitos devido ao estômago frio, tosse devido ao frio flegm, etc.
Uso farmacêutico;
Alimentação adicional;
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