| Certificação: | ISO, FDA |
|---|---|
| Método de ensaio: | HPLC, UV, tlc |
| Formulário de aplicação: | Loção, Comprimido, Cápsula |
| Aplicação: | Comida, Produtos de saúde, Remédio, cosméticos |
| Estado: | Em pó |
| extract Fonte: | sementes de anis |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado Pó de ácido Shikimic certificado ISO de alta qualidade 98% anis estrelado Extrair para antivírus
O anis estrelado (Illicium Verum) é um fruto em forma de estrela de uma árvore Evergreen que é nativa da China. Estas árvores podem dar frutos durante mais de um século. A árvore carrega a flor amarela que amadurece em um spice dado forma da estrela marrom. As sementes de anis estrelado não são tão aromáticas e saborosas como a vagem. O anis da estrela é um spice importante na culinária chinesa e vietnamita e é um ingrediente essencial no pó chinês do spice cinco. Anis estrelado não é o mesmo que semente de anis. Tanto as sementes de anis estrelado como as de anis partilham um óleo essencial chamado anetole (sabor do alcaçuz), razão pela qual estas especiarias têm um sabor semelhante. O anis estrelado tem mais sabor robusto do que a semente de anis. O anis estrelado é castanho enferrujado, em forma de estrela, variando de 1" a 1-1/2" de largura.
COA do produto
| Item | Especificação | Resultados | Métodos |
| Composto marcador | 98% de ácido shikimic | 98.21% | HPLC |
| Aparência e cor | pó branco | Em conformidade | GB5492-85 |
| Odor e sabor | Característica | Em conformidade | GB5492-85 |
| Artigo fábrica utilizado | semente | Em conformidade | |
| Solvente de extracção | Água | Em conformidade | |
| Densidade do volume | 0.4 g/ml | 0,50 g/ml | |
| Tamanho da malha | 80 | 100% | GB5507-85 |
| Perda em secar | ≤ 5.0% | 2.47% | GB5009.3 |
| Teor de cinzas | ≤ 5.0% | 2.35% | GB500445 |
| Resíduo de solvente | Directiva 2009/32/CE da UE | Em conformidade | CG |
| Benzoapyrene/PAH (ppb) | < 10 ppb / < 50 ppb | Em conformidade | CG-EM |
| Pesticidas | PE 8.0 | Em conformidade | CG-EM |
| Metais pesados | |||
| Metais pesados totais | ≤ 10 ppm | < 3,0 ppm | AAS |
| Arsénio (as) | ≤ 1,0ppm | < 0,1 ppm | AAS (GB/T5009.11) |
| Chumbo (Pb) | ≤ 1,0ppm | < 0,5 ppm | AAS (GB5009.12) |
| Cádmio | < 1,0ppm | Não detectado | AAS (GB/T5009.15) |
| Mercúrio | ≤ 0,1 ppm | Não detectado | AAS (GB/T5009.17) |
| Microbiologia | |||
| Contagem total da placa | ≤ 1000 ufc/g | Em conformidade | GB4789,2 |
| Levedura e molde totais | ≤ 100 ufc/g | Em conformidade | GB4789,15 |
| Total coliforme | Negativo em 10 g. | Não detectado | GB/T4789,3-2003 |
| Salmonelas | Negativo em 25 g. | Não detectado | GB478445 |
| Staphylococcus | Negativo em 10 g. | Não detectado | GB4789,1 |
| Embalagem e armazenamento | 25 kg/tambor no interior: Saco de plástico de plataforma dupla, no exterior: Corpo de cartão neutro e deixe no local seco e fresco | ||
| Prazo de validade | 3 anos quando armazenado corretamente | ||
| Data de validade | 3 anos | ||
Função:
1. O ácido shikimic age como anti-inflammatory, analgésico.
2. O ácido shikimic é o intermediário de drogas de anti-cancer e de anti-vírus.
3. Além disso, o ácido shikimic é também a base das matérias-primas de combate à gripe aviária.
4. O ácido shikimic pode inibir a concentração das plaquetas sanguíneas, inibitarterial, trombose venosa e trombose cerebral.
Aplicação:
1, bebidas funcionais, bebidas desportivas, refrigerantes, sumos de fruta. Para bebidas líquidas e sólidas.
2, aplicados em produtos de saúde e no campo farmacêutico como suplementos Dietéticos (alimentos para a saúde): Comprimidos, cápsulas, grânulos.
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Fornecedor Auditado 
