Certificação: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
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Aplicação: | Comida, Produtos de saúde, Remédio, Food Supplement |
Estado: | Em pó |
nome do produto: | pó de flor de ervilha de borboleta |
tipo de extracção: | extração de solvente |
peça utilizada: | corpo de fruto |
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Butterfly flor de ervilha em pó é um dos melhores os pigmentos azul natural para bebidas e alimentos. É feita a partir de flores secas de clitoria ternatea, que também é chamado de ervilha azul, butterfly pea, pigeonwings asiáticos, cordofan bluebellvine, ervilha e Darwin pea.O butterfly flor de ervilha em pó solúvel em água e é livre de calorias, gorduras e açúcar. A cor azul é o principal ingrediente antocianina. O valor de PH pode alterar a cor da flor de ervilha em pó de borboletas na solução. Quando a solução é ácido,a cor mudará para roxo, mesmo em vermelho; enquanto que a solução é alcalino, a cor será verde.Butterfly flor de ervilha em pó tem muitos benefícios para a saúde, incluindo o reforço da memória, nootropic, antistress, ansiolíticas,antidepressivo e efeitos sedativos, por isso é também um excelente material para suplementos dietéticos.
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