OMMO de oligossacarídeo de leite humano
2'-fucosil lactose (2'-Fucosillactose, 2'-FL) é o maior teor de OMAPE no leite materno, o teor de colostro pode atingir 2.9 g/L e o teor de leite maduro é de 0.9 - 1.7 g/L, representando mais de 1/3 do teor total de OMHMO no leite materno. As HMO não são hidrolisadas e absorvidas por enzimas digestivas no intestino delgado, mas são fermentadas no intestino grosso pela flora intestinal.
Para os lactentes, as OVM podem promover a proliferação de probióticos intestinais, promover inteligência e desenvolvimento intestinal, regular a imunidade, inibir a invasão de bactérias patogênicas na mucosa intestinal e prevenir diarréia ou constipação.
Para adultos, a HMO pode melhorar a síndrome do intestino irritável, síndrome metabólica, promover a proliferação de probióticos intestinais, inibir a proliferação de bactérias prejudiciais, branqueamento, aliviar a psoríase, promover o reparo do sistema nervoso após AVC, atraso na perda de memória e outras funções.
Além do leite materno, as OVM não têm uma boa fonte de natureza, o processo de síntese química é complexo, de alto custo, poluído e não pode ser produzido em massa. Também para o leite materno, as OVM não têm uma boa fonte de natureza, o processo de síntese química é complexo, de alto custo, poluição e não podem ser produzidas em massa
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OMMO de oligossacarídeo de leite humano
