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O pó de chá verde Matcha é um produto de chá tipo microventilador feito de folhas frescas cobertas com vapor (ou vento quente) coberto com vapor (ou vento quente), e as folhas secas feitas secando o processo de moagem. O chá matcha originou na China, criado em Tang, próspera e dinastia Song. Tem uma história de mais de mil anos.
2. A diferença entre o pó de Matcha e o pó de chá verde: * Chá folhas frescas precisam ser cobertas por meio mês antes de serem colhidas.
* escolha as folhas frescas pela mão.
* Dry fresco sai vapor.
* moagem fina (millstone de esfera)
* pó de chá verde é formado por chá verde moagem;
* a Tabela de fluxo do chá verde Matcha pó:
Remova o pecíolo e as veias da folha. Quando o chá inteiro é áspero no pó do chá, transforma-se a matéria-prima para fazer o matcha;
3. Sete graus de pó de Matcha:
| Grau | A | AA | AAA | AAAA | AAAA | Grau de cozedura A | Grau de cozedura AA |
| Selecção da matéria-prima | Maojian, plantado em Xinyang, China | Espécies de Shubei do Japão, plantadas em Xinyang, China | Maojian, plantado em Xinyang, China | ||||
| Malha | 500 malha | 1000 malha | 2000 malha | 3000 malha | 5000 malha | 500 mesh | 1000 M. |
| Cor | Verde | Verde | Verde | Verde Jade | Verde Jade | Verde | Verde |
| Pureza | 100% de pó de Matcha | 100% de pó de Matcha | 100% de pó de Matcha | 100% de pó de Matcha | 16% de pó de relva mal pulverizadas e 84% de Matcha | 100% de pó de Matcha | |
| Gosto | Ligeiramente amarga | Ligeiramente amarga, não adstringente | Natural fragrância |
Natural fragrância |
Ligeiramente amarga | Natural fragrância |
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| Aplicação | Utilize para noodles, biscoitos, bolos de lua, nougat puff, macaron, chocolate, etc. | Utilize para bebidas, batidos, gelados, iogurte, etc. | Grau de cerimónia, adequado para consumo directo ou para a produção de produtos de qualidade para venda. | Utilize para noodles, biscoitos, bolos de lua, nougat puff, macaron, chocolate, etc. | |||
4. Espécies de Árvore de Chá : A qualidade do chá é elevada, o conteúdo de polifenóis de chá é baixo, e o gosto é bom.
Muito em linha com os requisitos de qualidade do matcha. Esta variedade é uma árvore do chá em China de China em 1890
O selecionado, porque a variedade da qualidade, do rendimento elevado, do crescimento forte, e da planta grande, chá
Os agricultores adoram. Actualmente, a espécie Beebei introduz a plantação no meu país para a produção de matcha.
Sombreamento na árvore do chá pode melhorar a qualidade do chá. Cobrir as árvores do chá com a rede preta por meio de um mês fará suas folhas mais tender, verde escuro e têm o índice mais elevado do chlorophyll.
5.Características do nosso pó Matcha:
* tecnologia moderna de ultra-micro esmagamento:
A moderna tecnologia de ultra-micro-trituração é sempre realizada em todo o processo a uma temperatura mais baixa, o que pode preservar os ingredientes activos no chá;
* seleção de matéria-prima:
Cobrir o chá é a matéria-prima, o conteúdo de chá, proteína, e clorofila é maior. Portanto, a cor da matcha é verde Jade, e o gosto é fresco e não amargo.
1. Aplicado no consumo de bebidas: Consumo tradicional.
2. Aplicado em alimentos: Gelados, massas, chocolate de café, gelados de café, pastelaria de bagas de café, pão, biscoitos, lanches , etc.
3. Bebidas: Bebidas enlatadas, bebidas sólidas, leite, iogurte, bebida de café, etc.
4. Aplicado em cosméticos: Produtos de beleza, máscara de chá, pó de chá, sabão de chá, shampoo de chá, etc.
7. Valor nutritivo de 100 g de pó de Matcha:
| Hidratos de carbono | 23.67 G | |
| Proteína | 6.64 G | Nutrição do músculo e dos ossos |
| Fibra dietética | 55.08G | Ajude as substâncias prejudiciais no corpo, previna o constipation e os hábitos vivos |
| Polifenol do chá | 120 90Micrograma | Tem um relacionamento profundo com a saúde e a beleza dos olhos |
| Vitamina A | 2016Micrograma | Mantenha a beleza e mantenha jovens |
| Vitamina C | 30 miligramas | Os ingredientes indispensáveis formados pelo osteoma, a saúde da pele, e o branqueamento da pele, etc. |
| Vitamina B1 | 0.2 miligramas | Fontes de energia do metabolismo energético, cérebro e nervo |
| Vitamina B2 | 1.5 miligramas | Promover a regeneração da célula |
| Vitamina e | 19 miligramas | Antioxidante |
| Vitamina K | 1350 miligramas | Ajude a calma esquelética do cálcio, previna a osteoporose |
| Ácido fólico | 119 miligramas | Síntese e hematopoiese do DNA |
| Ácido pantothenic | 0.9 miligramas | Manter a saúde da pele e da mucosa |
| Cálcio | 840 miligramas | Prevenção da osteoporose |
| Potássio | 727 miligramas | Manter o trabalho normal dos nervos e músculos e descarregar o excesso de sal no corpo; |
| Magnésio | 145 miligramas | Participar da síntese de proteína e do transmisson do neurotonmy, manter o ritmo normal de herat. |
| Ferro | 18 miligramas | A geração e a manutenção do sangue, especialmente as mulheres mais propensos a ingestão. |
| Sódio | 8.32 miligramas | Ajude o sangue do sangue nas células internas e externas das células. |
| Zinco | 1,5M illigram |
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Itens |
Normas |
Resultados |
|
Análise física |
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Descrição |
Pó de geen | Em conformidade |
|
Ensaio |
Malha de 500 ~ 5000 | Em conformidade |
|
Tamanho da malha |
malha 80% passa 100 | Em conformidade |
|
Cinza |
≤ 5.0% | 2.85% |
| Perda em secar | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Análise química | ||
| Metal pesado | ≤ 10.0 mg/kg | Em conformidade |
| PB | ≤ 2.0 mg/kg | Em conformidade |
| Como | ≤ 1.0 mg/kg | Em conformidade |
| Hg | ≤ 0.1 mg/kg | Em conformidade |
| Análise microbiológica | ||
| Resíduos de pesticida | Negativo | Negativo |
| Contagem total da placa | ≤ 1000 ufc/g | Em conformidade |
| Levedura e molde | ≤ 100 ufc/g | Em conformidade |
| E. bobina | Negativo | Negativo |
| Salmonelas | Negativo | Negativo |
| Seleções de transporte recomendadas | ||
| Por Express | Por transporte aéreo | De transporte marítimo |
| Adequado para encomenda de amostras ou < 50 kg Rápido: 3-10 dias Custo de envio elevado Serviço porta a porta |
Adequado para > 50 kg Rápido: 3-7 dias Custo inferior ao expresso Aeroporto para o serviço de aeroporto Corretor profissional precisou |
Adequado para > 300 kg Lento: 7-45 dias Custo mais baixo Porta para o serviço de porta Corretor profissional precisou |
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