Hot Sales Factory Price aditivo grau Alimentar L-alanina CAS 56-41-7

• Type: Alanine
• Chemical Character: Neutral
• Appearance: pó
• moq: 25 kg
• amostra: disponível
• aplicação: indústria alimentar
• N ° de Modelo.: Alanine
• formulário: pó
• cor: branco
• Pacote de Transporte: Drum
• Especificação: 25kg/drum
• Marca Registrada: ZIO
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 10000kg/Months

Descrição de Produto

Descrição do produto

      L-alanina é um composto orgânico que aparece como um pó cristalino incolor a branco.  É solúvel em água e etanol, mas insolúvel em éter.  É principalmente utilizado em pesquisa bioquímica, cultura de tecidos, intensificador de sabor, pode aumentar o efeito tempero de condimentos, e também pode ser usado como corrector de sabor azedo para melhorar o sabor azedo ácido orgânico.

Parâmetros do produto

Actualmente, a L-alanina é utilizada principalmente no seguinte produto:

Aditivos alimentares

(1) pode melhorar o valor nutricional dos alimentos em diversos alimentos e bebidas, tais como: Pão, bolos de gelo, chá de fruta, produtos lácteos, Bebidas gaseificadas, sorvete, etc adicionando alanina pode melhorar significativamente a taxa de utilização de proteínas em alimentos e bebidas, e porque alanina pode ser diretamente absorvida pelas células, pode rapidamente recuperar da fadiga e revigorar o espírito após bebê-lo.

(2) melhorar o sabor dos edulcorantes artificiais, aumentar a doçura e reduzir a dose. Adicionar alanina ao sweetener composto pode aumentar o sweetness, fazer o sweetness tão macio quanto um sweetener natural, e melhorar o gosto.

(3) a alanina é também uma das matérias-primas para a síntese de alitame altamente doce (600 vezes mais doce do que a sacarose).

(4) utilizado como intensificador de sabor. Pode aumentar o efeito tempero de condimentos; pode também ser usado como corrector de sabor azedo para melhorar o sabor azedo de ácidos orgânicos.
 

Nome do item	Alanina
Ensaio	99.7%
PH	5.8
Rotação específica	14.8 °
Estado da solução	Incolor e transparente
(Transmissão T430)	99.9%
Cloreto	< 0.02%
Amónio	< 0.02%
Sulfato	< 0.02%
Ferro	< 10 ppm
Metais pesados	< 10 ppm
Outros aminoácidos	Em conformidade
Perda em secar	0.07%
Resíduos na ignição	0.03%

 

Fotos detalhadas