Descrição do produto
Glicose, fórmula molecular C6H12O6. É o monossacarídeo mais amplamente distribuído e importante na natureza. É um polihidroxyaldeído. A glicose pura é um cristal incolor, doce mas não tão doce quanto a sacarose. É facilmente solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol e insolúvel em éter. A rotação óptica da solução aquosa de glicose natural é à direita, portanto, pertence à "dextrose".
A glicose desempenha um papel importante no campo da biologia. É a fonte de energia e o produto intermédio metabólico das células vivas, ou seja, a principal substância de fornecimento de energia dos organismos. As plantas produzem glicose através da fotossíntese. É amplamente usado na fabricação de doces
Parâmetros do produto
Actualmente, a glicose é principalmente utilizada nas indústrias de produção de produtos de base;
(1) actualmente, a glicose cristalizada é utilizada principalmente na indústria alimentar. Com a melhoria dos padrões de vida e o desenvolvimento contínuo da ciência e da tecnologia na indústria alimentar, a glicose é cada vez mais utilizada na indústria alimentar. A indústria alimentar será ainda o maior mercado por muito tempo.
(2) a glicose na indústria química é também amplamente utilizada na indústria. É utilizado como agente redutor na indústria de impressão, tintura e curtimento. A glicose também é comumente usada como agente redutor na indústria de espelho, termoplástico para garrafas de prata, fibra de vidro de revestimento de prata e outras indústrias químicas de revestimento de prata.
(3) a síntese e transformação da glicose pode ser sintetizada ou convertida em outros produtos através da hidrogenação, oxidação, isomerização, degradação alcalina, esterificação, Acetalização, etc. como hidrogenação para produzir sorbitol; oxidação para produzir ácido glucurônico, diácido, etc.
Nome do item |
Glicose |
Descrição |
Pó cristalino branco ou incolor |
Gosto |
Maior poder edulcorado |
Teor de dextrose (em base seca) |
99.65% |
Identificação |
Passar no teste |
Rotação específica |
52.9 ° |
PH |
5.50 |
Cor da solução Clarity |
Em conformidade |
Etanol Clarity da solução |
Em conformidade |
Cloretos |
0.005% |
Sulfatos |
0.15 |
Sulfitos e amido solúvel |
Em conformidade |
Teor de água |
8.30% |
Chumbo/(mg/kg) |
0.004 |
Cobre/(mg/kg) |
< 1.0 |
Arsénio/(mg/kg) |
0.03 |
Contagem total de placas, UFC/g |
< 70 |
Salmonelas |
Nenhum |
Grupo coliformes/(MPN/100g) |
< 30 |
Staphylococcus aureus |
Nenhum |
Shigella |
Nenhum |
Bactérias patogênicas |
Nenhum |
Fotos detalhadas