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Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co., Ltd., fundada em 30 de dezembro de 2005, abrange uma área de 140 000 metros quadrados e opera com um capital registrado de 420 milhões de RMB e ativos totais superiores a 2 bilhões de RMB. Com uma mão-de-obra de mais de 950 funcionários e uma capacidade de produção anual abrangente de 300 000 toneladas. A empresa estabeleceu filiais em Qingdao, Xangai, Jinan, Nanjing e Tailândia. Como empresa nacional de alta tecnologia liderada pela engenharia biológica, Shandong Bailong Chuangyuan integra a indústria, o meio académico e a investigação. É uma empresa emblemática da "Cidade de açúcar funcional da China" e possui a mais ampla variedade de açúcares funcionais do país. É também o primeiro empreendimento doméstico a produzir dextrina resistente (fibra dietética solúvel). Os principais produtos incluem: Dextrina resistente, Alulose, Fructo-oligossacarídeo, Isomalto-oligossacarídeo, galacto-oligossacarídeo, Polidextrose, Stachyose, isomaltulose, frutose cristalina, maltitol, Lactitol, isomalt, e mais. Para garantir a qualidade da produção e a capacidade sustentável, a empresa opera as linhas de produção mais avançadas com o mais alto grau de automação. As oficinas de produção são construídas de acordo com as normas GMP, e todos os processos, desde a alimentação de matérias-primas até o enchimento de produtos, são totalmente automatizados, garantindo que tanto o processo de produção como o controlo de qualidade estão bem à frente dos pares da indústria. Bailong Chuangyuan obteve várias certificações internacionais, incluindo BRCGS, FDA, ISO9001, ISO22000, ISO14001, ISO10012, OHSAS18001, IP (não OGM), Halal, Certificados SEDEX, Kosher e Organic. (Bailong Chuangyuan é a primeira empresa doméstica a obter certificação orgânica de FOS.) Desde sua criação, Bailong Chuangyuan tem aderido ao espírito empreendedor de pioneirismo, inovação e desenvolvimento vigoroso. Shandong Bailong Chuangyuan está equipado com um centro técnico provincial e uma plataforma de incubação tecnológica provincial, formando um sistema inovador que integra I&D, testes em escala de laboratório, testes em escala piloto, incubação e industrialização. O centro tecnológico está equipado com instrumentos avançados, tais como cromógrafos de líquido de alto desempenho Waters e cromatógrafos a gás.