CAS No.: | 57817-89-7 |
---|---|
Fórmula: | c38h60o18 |
EINECS: | 260-975-5 |
Tipo: | extrato stevia |
Valor Nutricional: | Tipo Não-Nutricional |
Efeito: | extrato stevia |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Não tem açúcar e sem calorias, bom gosto e nenhum cheiro peculiar. É uma nova fonte de açúcar com amplas perspectivas de desenvolvimento. Seu baixo valor calorífico natural e muito próximo ao sabor da sacarose. Além do açúcar de cana e beterraba, é o terceiro tipo de adoçante natural com valor de desenvolvimento e promoção da saúde, e é conhecido como "a terceira fonte de açúcar no mundo".
Extracto stevia - Rebaudioside A 97 Fonte: Folhas secas de Stevia rebaudiana |
Itens | Especificação | Resultado |
Aparência | Pó fino branco | Aprovado |
Gosto | Doce | Aprovado |
Rebaudioside A, % | ≥ 97.0% | 97.6 |
Perda em secar, % | ≤ 5.0 | 0.2 |
Cinza total, % | ≤ 1.0 | 0.05 |
PH, 1% de água | 4.5 a 7.0 | 5.8 |
Arsénio, ppm | ≤ 1.0 | Não detectado |
Cádmio, ppm | ≤ 1.0 | Não detectado |
Chumbo, ppm | ≤ 0.5 | Não detectado |
Mercúrio (Hg), ppm | ≤ .01 | Não detectado |
Solventes residuais, ppm | Metanol ≤ 200 Etanol ≤ 3,000 |
< 50 945 |
Bactérias aeróbicas totais, UFC/g | ≤ 103 | < 10 |
Bolores e leveduras, UFC/g | ≤ 102 | < 10 |
Escherichia coli | Negativo/g | Negativo |
Salmonelas | Negativo/25 g. | Negativo |
O stevioside tem seis tipos de monómeros, e o glycoside do diterpeno do pó branco (stevioside) foi proposto sucessivamente, que é 300 vezes mais doce do que a sacarose; o bioside de Steviol; o RebaudiosiA, a doçura mais elevada é 450 vezes de sacarose; Rebaudiosiside B; o glycirrizina A e B pode ser usado como aditivos doces.
Especificações da Stevia RA - Rebaudioside A SG-Glucosyl Ste |
|||
RA99/98 | SG95RA60 | SG90RA50 | SG85 |
RA97/95 | SG95RA50 | SG90RA40 | SG80 |
RA 80 | SG95RA40 | SG90 | Sílaba sílaba |
SG95-STV80 |
O steviosside é amplamente utilizado na indústria alimentar como edulcorante e conservante alimentar. É usado para produzir adoçura elevada, caloria baixa, sal baixo e alimento anti-cárie.
De acordo com GB2760-1996, o steviosside pode ser utilizado em doces, bolos, bebidas, bebidas sólidas, snacks fritos, frutas cristalizadas, frutas preservadas, condimentos, sorvete e acessórios médicos. A quantidade de estevioside utilizada deve ser adequada em função das necessidades de produção.
Utilizado como edulcorante alimentar, especialmente adequado para hipertensão, diabetes, obesidade, doença cardíaca, cárie dentária, etc
Amostras isentas: 5g ~ 20g
pacote padrão:
20KG/caixa de cartão com saco de alumínio de 1KG no interior.
tambor de fibra de 25 kg com sacos interiores de polietileno
Ou de acordo com o pedido do cliente.
SCM pioneiring Co., Ltd é um fornecedor emergente de ingredientes de alta qualidade que se baseiam na província de Shandong, China.
O SCM foi criado por um grupo de especialistas que tem mais de dez anos de experiência em indústrias farmacêuticas e de ingredientes alimentares. Com nosso profundo conhecimento e diligência, junto com nossas plantas associadas, gostaríamos de fornecer soluções de fornecimento único para os clientes, para economizar seu tempo e garantir suas compras.
Edulcorantes | Tempos mais doce do que o açúcar |
Sorbitol | 0,5x |
Eritritol | 0,7x |
Acessulfame-K | 200x |
Aspartame | 200x |
Stevia | 300x |
Sucralose | 600 x. |
Neotame | 8000x |
1. Quais são os benefícios do extrato stevia?
Stevia é um ' sweetener non-nutrititive '.isto significa que dá toda a doçura do açúcar, sem amopar o consumidor com calories.
PLS notar que sempre mantemos um estoque de cinquenta toneladas por mês, que pode ser entregue em três a sete dias.
Organizaremos o lote de produção mais recente para si, normalmente no prazo de dois meses.
Fornecedores com licênças comerciais verificadas